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[라이프케어TV S2] EP8. 태초먹거리 (1) #저자와의대화

혹시 '태초 먹거리'라는 얘기 들어보셨나요?

도서 저자이자 분석 화학을 전공한 이계호 교수님은 
지난 20년간 국내 농축수산물과 가공식품을
전수조사하면서 우리나라 먹거리의 과거와 현주소를
정확하게 알고 있는 과학자 중 한 명인데요.

교수님에 따르면 현재 먹거리는 
과거와 달리 상상을 초월할 정도로
기본이 무너졌다고 합니다.
여기서 말하는 '기본'은 무엇일까요?

태초 먹거리는 어떤 의미이며, 암을 예방하고 
더 나아가 지속적으로 건강을 유지하기 위해서는 
어떤 먹거리를 먹어야 할까요?

물은 2L를 마시는 게 건강에 좋다!? 
이계호 교수님의 물강의도 절대 놓치지 마세요!

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