| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 조림류(살균제품) | | 생산지 | | 1. 생산지명 : ㈜쿱농산김치 2. 주소 : 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-42 | | 원부재료 | | 염장미역줄기[미역줄기(국산), 소금(호주산)] 64.22%, 양파(국산) 10.29%, 다진마늘(국산) 5.15%, 당근(국산) 4.25%, 올리고당, 유채유(유채씨/호주산), 멸치액젓(멸치/국산), 정종, 참기름(참깨/국산), 볶은깨(참깨/국산), 고춧가루(국산) [대두, 밀 함유] | | 중량설명 | | 150 g | | 포장재질 | | 폴리프로필렌 | | 소비기한 | | 제조일로부터 20일 | | 보관방법 | | 직사광선을 피해 냉장보관(0~10℃) | | 영양성분표시 | | 해당사항 없음 | |
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| | 상품특징 | | ① 연 4회 방사능 검사를 진행하는 남도수산의 염장미역줄기를 사용합니다. ② 국산 고춧가루와 각종야채 등 엄선한 원재료로 맛있게 만들었습니다. ③ iCOOP생협에서 공급하는 주원료를 우선 사용하여 만듭니다. ④ 구례 자연드림파크 내 김치공방에서 생산하였습니다. | | 생산과정 | | ① 원재료 점검 후 알맞게 손질하여 정량 계량합니다. ② 염장미역줄기를 침지 후 세척하여 보관합니다. ③ 유채유와 마늘 고춧가루를 먼저 볶습니다. ④ 손질한 염장미역줄기와 나머지 재료를 첨가하여 골고루 혼합하여 볶아 마무리 합니다. ⑤ 포장 후 이물선별(X-ray 검출기 통과) 및 살균 작업 후 냉장보관하여 공급합니다. | | 이용방법 | | * 장시간 상온에 노출시 변질 우려가 있으니 가능한 바로 드시기 바랍니다. * 개봉 후 반드시 밀폐된 용기에 냉장보관해주세요.
| | 기타사항 | | * 이 제품은 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 잣을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하였습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
쿱농산 김치 |
대표자 |
김기주 |
사업자등록번호 |
3068518123 |
사업장 소재지 |
전남 구례군 용방면 용산로 107-42 |
업종/종목 |
제조업 / 김치 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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