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작성자 : 관리자님[홍보마케팅팀] 제공 | 조회 : 14314 | 추천 : 6 | 작성일자 : 2011-04-06 13:47:08

버섯쌈장 쌈밥도시락

3인분


	모듬 쌈채소(로메인, 적로메인, 청겨자, 적겨자, 케일, 적상추 등), 새송이버섯 2개, 마늘 1알, 홍고추 2개, 참기름, 굴소스 1작은술, 볶은 소금, 통깨, 밥 1주걱반, 쌈장 1/2큰술

1. 달궈진 팬에 참기름을 넣고 채 썬 마늘을 살짝 볶아준 뒤, 채 썬 새송이버섯과 홍고추를 넣어 고루 섞어줍니다.

2. 볶은 소금과 굴소스 약간, 통깨를 넣어 고루 섞어줍니다.

3. 밥 1주걱반 정도에 볶아놓은 버섯을 넣고 쌈장을 넣어 간을 맞춰줍니다.
(볶은 버섯이 씹혀야 하므로 밥의 양은 너무 많지 않도록 합니다,)

4. 먹기 좋은 한입 크기로 주먹밥을 만들어 식혀주고, 쌈채소 두 종류를 포개어 잘 감싸주면 됩니다.

5. 도시락통에 차곡차곡 넣어주면 봄소풍 쌈밥 도시락 완성~!