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      >  주곡
      현미찹쌀자연드림*4kg*유*홍성쌀센터   |    법적 기준보다 철저하게 관리한 유기농 상품입니다.
     
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      일반가 26,420     중량(규격) 4kg
      조합원가 17,790     공급시기 상시공급
      생산지 홍성쌀센터     상품담당자 이경환
      원산지 국산
      수량   개
      상품공지
    친환경 주곡류 물품 가격을 인상하게 되어 안내드립니다.

    1. 인상사유
    친환경 주곡류는 식생활의 가장 기본이 되는 물품으로 안정적인 가격으로 공급을 진행하였습니다.
    20년 장기적인 장마로 인하여 전국적으로 생산량이 역대 최대인 30%이상 감소하였고, 그에 따라 시장가격은 갈수록 높아지고 있는 상황입니다. 이에 부득이 하게 주곡류 가격을 인상하게 되었습니다.
    그나마 인상된 가격이라도 관행쌀 가격과 비슷한 수준으로 공급을 하고 있으나, 코로나로 어려운 시기에 가격을 올리게 되어 죄송한 마음입니다.
    더욱 안전하고 좋은 물품으로 공급할 수 있도록 노력하겠습니다.

    2. 대상물품 (온라인몰 조합원가기준)
    백미*2kg*유*구례쌀센터 : 8,520원 → 8,830원 (▲3.6%)
    백미*4kg*유*구례쌀센터 : 16,470원 → 17,360원 (▲5.4%)
    백미*8kg*유*구례쌀센터 : 32,520원 → 34,440원 (▲5.9%)
    백미*10kg*유*홍성쌀센터 : 38,710원 → 40,900원 (▲5.7%)
    현미*2kg*유*구례쌀센터 : 7,970원 → 8,390원 (▲5.3%)
    현미*4kg*유*구례쌀센터 : 15,370원 → 16,400원 (▲6.7%)
    오분도미*2kg*유*홍성쌀센터 : 7,990원 → 8,500원 (▲6.4%)
    오분도미*4kg*유*홍성쌀센터 : 15,480원 → 16,700원(▲7.9%)
    칠분도미*4kg*유*홍성쌀센터 : 15,480원 → 16,700원(▲7.9%)
    찹쌀*2kg*유*홍성쌀센터 : 9,750원 → 10,900원 (▲3.5%)
    현미찹쌀자연드림*2kg*유*홍성쌀센터 : 9,030원 → 9,500원 (▲5.2%)
    현미찹쌀자연드림*4kg*유*홍성쌀센터 : 17,790원 → 18,240원 (▲2.5%)
    흑미(홍성쌀센터)*1kg*유 : 6,080원 → 6,460원 (▲5.9%)

    3. 가격인상 적용일(결제일기준)
    - 21년 8월 1일(일) ~
    [펼침]
      
     
     

    현미찹쌀자연드림*4kg*유*홍성쌀센터



    유기합성농약과 제초제, 화학비료를
    전혀 사용하지 않고 생산한 유기농쌀


     
    구분 자연드림 A사
    직접생산 O ?
    법적관리+추가검사1) O ?
    가격2) 436원 470원
    1) 추가검사기준 : 자체검사기관 내부보유 기준
    2) 비교기준 : 자연드림조합원가
    -비교기준 : 2021년 04월 온라인몰(가격 : 100g 당)


     




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    상품특징
      유기농
    농약, 화학비료를 사용하지 않고 법적기준보다 철저히 관리한
    유기농 식품입니다.
     
    공급시기상시 공급
    생산지1. 생산지명(도정처) : 홍성쌀센터(풀무환경농업영농조합법인)
    2. 주소 : 충남 홍성군 홍동면 금평1길
    3. 취급자 인증번호 : 136004169
    인증사항14100222(부안)
    17100122(산청)
    14100111(익산)
    15100909(영광)
    15100864(함평)
    13100641(홍성)

    (생산자 인증사항은 원곡 사정에 따라 다소 변경될 수 있습니다.)

    * 인증사양 : 유기
    * 원곡 생산년도 : 2020년
    중량설명4kg
    품종설명동진찰, 백옥찰, 보람찰
    포장상태비닐포장
    유통기한해당 사항 없음
    보관방법1. 구매 직후 밀폐용기에 담아 건조하고 햇빛이 없는 서늘한 곳에 보관합니다.
    (냉장보관 시에도 밀폐용기 보관이 필수입니다.)
    2. 쌀 보관 용기 안에 남은 쌀과 새로 구입한 쌀은 서로 혼합하지 않습니다.
    3. 쌀을 온전히 보관하려면 밀폐용기에 소량씩 담아 보관합니다.
    4. 쌀은 일반적으로 도정 후 산화가 시작되기 때문에 밥맛과 품질유지를 위해 한번에 많은 양을 구입하지 않는 것이 좋습니다.



    물품특징유기합성농약과 제초제, 화학비료를 전혀 사용하지 않고 생산된 유기농쌀입니다.
    이용방법기호에 따라 양을 조절하시면 더욱 찰기를 느끼실 수 있습니다.
    생산과정1. 유기합성농약과 제초제, 화학비료를 사용하지 않고 생산합니다.
    2. 쌀겨농법 등으로 잡초를 예방하고, 최소한의 자재투입으로 논을 튼튼하게 키워 건강한 땅을 만드는 지역 순환농업을 지향합니다.
    3. 생산지와 계약재배하며, 볍씨 파종부터 재배 전과정을 밀착 점검하고 수확후 유통과정까지 아이쿱인증센터의 엄격한 관리를 통하여 생산 및 유통되고 있습니다.
    참고사항* 논이 우리에게 주는 선물
    - 인공습지인 논은 다양한 생물이 서식하며 자연과 공생하는 문화, 사회, 경제를 포함하는 중요한 장(場)입니다.
    - 논에서는 풍년새우, 미꾸라지, 물방개, 물자라 등 다양한 논생물이 함께 살면서 자연생태계를 복원하여 우수한 품질의 쌀을 생산합니다.논은 우리에게 홍수조절, 공기정화, 지하수생성, 수질정화, 기온조절, 경관보전 등 다양한 공익적인 가치를 줍니다.
    - 우리 쌀을 먹는 것은 우리의 환경을 지키는 운동입니다.
    이 상품 궁금해요!
    • 주곡/잡곡의 도정도는 어떻게 다른가요?
      21.05.31
    • 도정도는 쌀을 도정할 때 속껍질을 어느 정도 벗겼는지를 말하는 것으로, 0~14분 정도까지 구분되며 도정기의 눈금을 올릴수록 압력이 커져서 껍질이 더 많이 깎아집니다

      백미 : 12분도 (쌀눈이 거의 없음)
      현미 : 1분도(벼의 겉껍질 즉, 왕겨만 벗겨내고 속껍질은 벗기지 않은 것)
      오분도미 : 5분도(현미를 5번 깎은 것/ 백미와 현미의 중간 정도)
      칠분도미 :7분도 (현미를 7번 깎은 것/오분도에 조금 더 깎은 것)
      흑미 : 1분도
      율무 : 12분도
      늘보리 : 1분도(보리의 경우 쌀과 같은 분도의 개념은 아니며, 낟알을 둘러싸고 있는 두꺼운 껍질 부분만 벗겨내는 정도)
      찰보리 :1분도
      흑보리:1분도
    • 주곡류 이물질 선별과정과 피해립 선별과정이 어떻게 되나요?
      21.03.09
    • 벼는 기본적으로 수확 후 건조, 정선작업을 거친 후 톤 백에 담겨 창고에 보관합니다.

      그 후 생산 일정에 맞춰 원곡 톤 백을 투입 -> 도정과정을 거친 후 완제품으로 생산됩니다.
      이물질 및 미성숙립, 피해립 등은 모두 기계선별을 거쳐 제어되고 있으며
      색채선별기로 쌀알과 다른 피해립이나 이물질 등을 선별합니다.

      1) 현미공정(백미, 현미공통)
      - 원료투입 → 연류계 → 현미기 → 왕겨풍구 → 현미분리기 → 청미선별기 → 현미석발기

      2) 백미공정
      - 정미기 → 석발기 → 로터리시후더 → 색채선별기 1차 → 색채선별기 2차 → 메쉬망+자석봉 -> 백미저장탱크 -> 포장
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    상품별 접수기한 1. 배송일로부터 다음날까지 : 일일식품, 과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품, 양곡(주곡)등
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    ‘체험 후기’는 좋은 식품 이용과 식단 개발, 생활습관 개선 모임 등으로 체내독소를 줄였던 경험을 다른 조합원들과 공유하는 공간입니다.
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