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      바삭등심탕수육*500g*프라이드리   |    미세플라스틱 0% 소금을 사용한 상품입니다.
     
    6월 기픈물 이벤트
      안내 현재는 주문하실 수 없는 상품입니다.
      생산지 프라이드리     상품담당자 김지준
      원산지 국산
    [펼침]
      
     
     

    바삭등심탕수육*500g*프라이드리



    미세플라스틱0%소금+(기존대비)글루텐1/10 뚝
    괴산자연드림파크에서 직접생산

     
    구분 자연드림 A사
    무항생제 O ?
    식용유 내 화학물질 잔류 X O
    직접생산 O X
    미세플라스틱0% 소금 사용 O X
    - 비교기준 : 2020년 07월 06일 온라인몰

     



    자연드림 이야기

    바삭등심탕수육, 튀김옷까지 글루텐 1/10로 뚝!

    바삭등심탕수육은 튀김옷에 일반적으로 사용하는 밀가루 대신 글루텐을 줄인 우리밀 소맥전분을 사용합니다.

    이 소맥전분은 우리밀에서 글루텐과 소맥전분을 분리하는 기술을 가진 구례자연드림파크 전분공방에서 만들었습니다. 밀가루 속 단백질인 글루텐은 탄력과 쫄깃한 식감을 살리는 성분이지만, 먹고 나면 속이 불편한 분들이 계시죠. 프라이드리에서 생산한 바삭등심탕수육은 일반 탕수육 대비 글루텐을 98.4% 줄였습니다.

     

    글루텐은 줄이고 맛과 식감은 살린 바삭등심탕수육, 이제 고민 없이 선택하세요.

     

    소금 속 미세플라스틱까지 0%로 관리


    모든 음식에 들어가는 기본 재료 중 하나는 ‘소금’입니다.
    자연드림은 소금 속 미세플라스틱 문제를 해결하기 위해 모든 상품에 ‘미세플라스틱 0% 소금’ 적용을 확대하고 있습니다. 바삭등심탕수육은 자연드림소금 관리기준에 맞춰 미세플라스틱 검사에서 불검출이 확인된 소금을 사용합니다. 조합원이 원하는 상품을 생산하는 프라이드리 공방, 모두가 안전하고 건강한 식품을 만날 수 있도록 항상 연구, 개발하겠습니다.

     

    화학물질 걱정없는 자연드림 압착유채유


    바삭한 탕수육은 아이들 간식이나 반찬으로 즐겨 이용하는 상품입니다. 그만큼 어떤 기름을 사용했는지가 중요한데요. 프라이드리는 모든 튀김 식품에 자연드림 압착유채유를 사용합니다. 일반적인 식용유는 화학물질을 이용해 기름을 녹여내지만 자연드림 압착유채유는 힘으로 눌러 짜는 압착 방식으로 화학물질 걱정을 줄였습니다. 

     

     

     

     

     

     


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    상품특징
      글루텐 1/10
    밀가루에서 글루텐을 줄인 소맥전분이나 대체 원재료를 사용해
    글루텐을 90%이상 줄였습니다.
        미세플라스틱0% 소금
    매월 검사를 실시하여 미세플라스틱 불검출된 소금만 사용합니다.
     
      NO! 화학물질걱정
    안전성 검사를 강화, 화학물질 걱정 없는 원재료를 사용합니다.
    소금의 미세플라스틱 검사 결과
    검사일 검출한계기준 시료량 검출 개수 시험성적서보기
    2021-01-21 45 ㎛ 이상 100 g 불검출
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    2020-12-08 45 ㎛ 이상 100 g 불검출
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    2020-11-16 45 ㎛ 이상 100 g 불검출
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    2020-10-23 45 ㎛ 이상 100 g 불검출
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    2020-09-19 45 ㎛ 이상 100 g 불검출
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    2020-07-09 45 ㎛ 이상 100 g 불검출
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    검사결과 모두보기
     
    공급시기상시공급
    식품유형분쇄가공육제품(비살균제품/가열하여 섭취하는 냉동식품)
    생산지(주)프라이드리 / 충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 247
    원부재료돼지고기(등심/국산) 60.31%, 소맥전분(우리밀/국산), 감자전분(감자/국산), 정제수, 압착 유채유(유채씨/호주산), 전란액(달걀/국산), 유기농볶은현미가루[미강(국산)95%, 현미(국산) 5%]1.09%, 알파쌀가루(쌀/국산), 소금(국산), 설탕, 분말간장, 구아검, 생강분말(생강/국산), 흑후추가루, 효모식품,돼지고기, 밀, 대두, 계란 함유
    성분명 및 함량글루텐 53.5 mg
    밀가루 대신 글루텐을 줄인 우리밀 소맥전분을 사용하여 기존대비 글루텐함량을 1/10 줄였습니다.
    중량설명500 g
    포장재질폴리에틸렌(내면)
    유통기한제조일로부터 9개월
    보관방법 - 18 ℃이하 냉동보관(가정용 냉장고는 냉동실 보관)


    상품특징1. 미세플라스틱 0% 소금을 사용하여 만들었습니다.
    2. 무항생제축산물 인증을 받은 돼지고기로 바삭등심탕수육을 생산합니다.
    2. 각 공방에서 생산되는 원재료와 화학물질 걱정 없는 압착 유채유를 사용하여 생산합니다.
    생산과정원부재료 계량 -> 염지 -> 베타코팅 -> 미분도포 -> 유탕처리 -> 오븐통과 -> 급속 냉동 -> 내포장 -> 금속검출기/ X-ray 검출기 통과 -> 중량선별 -> 외포장
    이용방법본 제품은 완전 가열하여 조리된 제품이 아니므로 반드시 조리 후 익혀서 드시기 바랍니다.
    1.프라이팬 : 프라이팬에 자연드림 압착 유채유를 충분히 넣고 가열 후 냉동상태의 바삭등심탕수육을 넣고 3~4분 정도간 자주 뒤집어 주면서 튀기시면 맛있게 드실 수 있습니다.
    ※ 가스레인지 종류와 불 세기, 제품의 양에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다.
    2. 에어프라이어 : 냉동상태의 바삭등심탕수육을 넣고 자연드림 압착 유채유를 조금 뿌리시고, 180℃, 12분으로 조리하시면 맛있게 드실 수 있습니다. (조리 6분 후에 뒤집어 주세요. )
    ※ 에어프라이어의 사양과 제품의 양에 따라 조리시간이 달라질 수 있으므로 제품이 익어 가는 상태를 보면서 조리하시기 바랍니다.
    * 다양한 소스와 함께 드시면 더욱 맛있습니다
    기타사항1. 조리 시 조리기구가 과열되거나 기름이 튈 우려가 있으니 주의하시길 바랍니다.
    2. 조리 후 제품이 뜨거울 수 있으니 드시거나 꺼낼 때 조심하시기 바랍니다.
    3. 개봉한 제품은 변질될 우려가 있으니 유통기한 이내라도 빠른시일 내에 드시길 바랍니다.
    4. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재 냉동시키지 마시길 바랍니다.
    *본 제품은 닭고기, 메밀, 고등어, 게, 우유, 땅콩, 토마토, 복숭아, 새우, 아황산류, 호두, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)를 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조되었습니다.
    이 상품 궁금해요!
    • 프라이드리에서 생산한 유탕가공제품은 어떤 유채유를 사용하나요?
      19.12.18
    • 순수유 공방에서 가공한 자연드림압착유채유를 사용합니다.
    전체 상품 FAQ 보기 ▶
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    2. 배송일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
    3. 기획상품, 특별상품은 별도 안내
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    ‘체험 후기’는 좋은 식품 이용과 식단 개발, 생활습관 개선 모임 등으로 체내독소를 줄였던 경험을 다른 조합원들과 공유하는 공간입니다.
    광고 및 도배 방지를 위해 글 작성 후 2~3일 후 글이 모두에게 공개되며, 아래의 내용은 공개 제한 될 수 있습니다.
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