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유기농  유기농밤*800g   |    법적기준으로 철저하게 검사한 유기농 상품입니다.
 
  일반가 11,900 원     중량(규격) 800g
  조합원가 8,600 원     공급시기 상시공급
  생산지        
  원산지 국산
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유기농밤*800g

화학적 방부처리를 하지 않은 유기농 밤입니다.
자연의 고소함을 품은 밤을 군밤, 갈비찜, 약식 등 다양하게 활용해 보세요~!

구분 자연드림 타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

 
 




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상품특징
  유기농
농약, 화학비료를 사용하지 않고 법적기준 또는 그 이상으로 철저히 관리한 유기농 식품입니다.
 
공급시기상시 공급
생산지충남 부여, 전남 구례
인증사항유기농
13100777 옥알밤영농조합법인
15101014 간전양천수평지구밤
중량 설명1팩/800g 내외
품종 설명2024년산 밤
포장상태비닐포장
유통기한해당사항 없음
보관방법냉장 보관 (3℃ 이하)


상품 특징* 유기농으로 재배한 밤입니다.
* 생산지에서는 장기저장을 위해 일반적으로 사용하는 화학적 훈증처리를 하지 않고 수침 선별만 한 후 -0℃~2℃에서 통풍을 고려한 시설에서 저장합니다. (화학적 방부처리를 하면 깨끗하고 싹도 나지 않게 장기간 품질유지가 가능하나, 안전성을 생각하여 그대로 저장합니다.)
* 이러한 이유로 싹이 나거나, 벌레가 생기는 것이 가끔 발생할 수 있음을 안내드립니다.
이용방법겨울철 이용이 많은 군밤용 품종인 대보는 구웠을 때 안쪽 껍질이 잘 벗겨져 군밤용으로 적합합니다. 또한 다른 품종에 비해 당도도 높아 평상시 쪄서 먹기에도 좋습니다.

제수용 및 각종 요리의 부재료로도 이용하셔도 좋습니다.

1. 군밤 만들기
- 재료 : 군밤용 밤 800g, 팬, 칼 또는 가위
① 물에 담그기 : 밤을 물에 1시간 이상 담가둡니다.
② 칼집내기 : 밤의 테두리를 둘러 가며 속껍질까지 칼집을 내어 줍니다.
* 반드시 가열 전 테두리에 칼집을 내어주세요. 칼집이 없으면 열이 가해지면서 껍질 내외의 압력차로 밤이 터질 수 있으니 주의하세요. (칼집을 낼 때, 칼날에 베이지 않도록 조심하세요. 날이 짧은 가위를 사용하시면 편합니다.)
③ 팬에서 굽기 : 팬 위에 밤을 담아 약한 불에 굽기 시작합니다. 아래쪽이 익으면 한번 뒤집고 밤 껍질이 벌어지도록 굽습니다. (전체 굽는 시간은 20분 정도입니다.)
④ 껍질 까기 : 벌어진 껍질을 벌려 노랗게 익은 밤 알맹이를 빼내세요. * 가열된 군밤은 뜨거우므로 껍질을 깔 때 주의하세요.

◆ 전자레인지를 이용한 간단 군밤 만들기
위 ②번까지 처리 후, 밤을 위생팩에 담아 전지에서 5분 정도 돌리시면 속까지 맛있게 익은 밤을 더욱 간편하게 맛보실 수 있습니다.
생산과정수확 → 물에 띄워 1차 선별 → 선별기로 크기별 구분 → 저온 보관 → 입고 시 재선별 및 소포장
참고사항2024년산 밤이며, 장기간 보관 시 신문지로 싸서 김치냉장고처럼 0℃ 내외의 온도가 유지되는 곳에 보관하면 좋습니다.
판매자 정보 1.
상호 힐링식품 본점 대표자 이준영
사업자등록번호 3178124739 사업장 소재지 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 36
업종/종목 도매, 운수업 / 쌀, 유기농산물, 가공식품, 무역, 농산물 창고업 통신판매신고번호 제2022-충북괴산-0107호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
판매자 정보 2.
상호 쿱농산 APC센터지점 대표자 김기주
사업자등록번호 3108117542 사업장 소재지 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-48 아이쿱APC
업종/종목 도소매.제조업 / 과실,채소저장관리. 농산물 건조,선별관리 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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상한 밤이 많아요
허O수(경남인아이쿱) 2025-01-09
11
먹을게 많이 없네요
김O경(부산인아이쿱) 2024-10-09
10
별하나 주기도 아까운 밤입니다 저장밤이죠?
조O주(부산인아이쿱) 2024-10-09
9
항상 맛있어요!
김O연(경남인아이쿱) 2023-11-08
8
햇밤인데 그저그래요..
장O빈(경남인아이쿱) 2023-10-18
7
너무너무너무 맛있어요!
김O연(경남인아이쿱) 2023-10-11
6
진짜 심하네요
강O정(부산인아이쿱) 2023-08-31
5
유기농 밤이 맞나요? 
최O자(부산인아이쿱) 2023-06-04
4
맛있어요
장O빈(경남인아이쿱) 2023-05-26
3
벌레
우O다토모요(울산인아이쿱) 2022-10-15
1 2
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