 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 금산산업
2. 주소 : 전남 여수시 돌산읍 신추길 7 | | | 원재료 및 함량 | | 낙지(국산) 100% | | | 중량 | | 300g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 | | 별도 표기일까지 | | | 보관방법 | | -18℃ 이하 냉동 보관 (이미 냉동된 바 있으니 재냉동하지 마시기 바랍니다.) | |
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 | | | 상품특징 | | 1. 탱글탱글하고 쫄깃한 100% 국산 낙지입니다.
2. 별도의 손질이 필요하지 않고 간단히 세척 후 바로 이용 가능합니다. | | | 생산과정 | | 원물입고 -> 해동 -> 세척 -> 절단 -> 나열 -> 동결 -> 탈팬 -> 중량개근 -> 1차 진공포장 -> 금속검출 -> 외포장 -> 냉동보관 -> 출하 | | | 이용방법 | | [매콤한 낙지덮밥]
재료: 낙지, 양파, 청양고추, 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 양조간장, 설탕, 맛술, 참기를, 자연드림 압착유채유, 밥, 콩나물, 김가루
① 볶음용 낙지를 해동해서 준비해 주세요. 곁들이면 좋을 대파, 양파, 취향에 따른 야채를 손질합니다. 콩나물은 7분간 물에 대쳐주세요.
② 끓는 물에 낙지를 10~20초 정도 데쳐낸 다음 찬물로 열기를 식힌 후, 팬에 압착 유채유를 부어 야채들을 살짝 볶아 준비한 양념들과 같이 야채가 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
③ 볶은 야채와 낙지를 2분 정도 골고루 볶아주세요. 볶고 나서 밥 위에 콩나물, 낙지볶음을 올리고 참기름과 깨소금을 올려주시면 고소한 풍미가 올라옵니다. | | | 기타사항 | | 1. 상온에서 자연해동 후 조리하시기 바라며, 충분히 가열 후 섭취하시기 바랍니다.
2. 이 제품은 조개류(왕꼬막), 고등어, 오징어를 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2025년 05월 |
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볶음용손질낙지*300g |
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0.10불검출 |
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0.24불검출 |
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0.18불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 03월 |
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볶음용손질낙지*300g |
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0.10불검출 |
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0.27불검출 |
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0.24불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 9월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.13불검출 |
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0.20불검출 |
|
0.19불검출 |
|
불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 8월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.16불검출 |
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0.22불검출 |
|
0.28불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2024년 7월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.35불검출 |
|
0.2불검출 |
|
0.14불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2024년 6월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.13불검출 |
|
0.25불검출 |
|
0.22불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2024년 5월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.09불검출 |
|
0.21불검출 |
|
0.21불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 4월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.17불검출 |
|
0.25불검출 |
|
0.18불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2024년 3월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.14불검출 |
|
0.19불검출 |
|
0.16불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 2월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.08불검출 |
|
0.25불검출 |
|
0.17불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 1월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.13불검출 |
|
0.22불검출 |
|
0.14불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 12월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.13불검출 |
|
0.24불검출 |
|
0.14불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 11월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.10불검출 |
|
0.25불검출 |
|
0.22불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 10월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.07불검출 |
|
0.23불검출 |
|
0.22불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 8월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.63불검출 |
|
0.25불검출 |
|
0.14불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 5월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.12불검출 |
|
0.07불검출 |
|
0.14불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 2월 |
|
볶음용손질낙지*300g |
|
0.13불검출 |
|
0.17불검출 |
|
0.25불검출 |
|
불검출 |
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V&B 센터 |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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