 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 설탕 | | | 생산지 | | 쿱푸드시스템(주) 제2공방 / 전라남도 구례군 용방명 용산로 107-88 |
| | 원부재료 | | 설탕 100%(브라질) | | | 중량설명 | | 5kg | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 | | 제조일로부터 4년 까지 | | | 보관방법 | | 실온보관
개봉 후 건조하고 서늘하며 어두운곳에 밀봉 보관하시고 주위에 화학제품, 세제, 또는 강한 냄새가 나는 제품들과 격리 하십시오. | | | 영양성분표시 | |
100g당 함량
총 제공량(450g) |
| 100g 당 | 함량 | %영양소기준치 |
| 열량 | 465kcal | - |
| 탄수화물 | 100g | 30% |
| 당류 | 100g | - |
| 단백질 | 0g | 0% |
| 지방 | 0g | 0% |
| 포화지방 | 0g | 0% |
| 트랜스지방 | 0g | - |
| 콜레스테롤 | 0mg | 0% |
| 나트륨 | 0mg | 0% |
| 비타민 B1 | 0mg | 0% |
| 비타민 B2 | 0.26mg | 19% |
| 나이아신 | 0mg | 0% |
| 철분 | 0.09mg | 1% |
| 칼슘 | 5.9mg | 1% |
| 칼륨 | 43.27mg | 1%
| | 마그네슘 | 1.08mg | 0%
| | 인 | 0.86mg | 0%
| | 아연 | 0mg | 0% |
*1일 영양소 기준치에 대한 비율 |
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 | | | 상품특징 | | 1.유기가공식품 인증을 취득한 유기농설탕입니다.
2.사탕수수 본연의 천연 풍미를 유지하기 위하여 가공과정을 최소화 하며 인공첨가물이나 보존료를 넣지 않았습니다.
∙ 검은색 덩어리(Black-Dots)나 흰색덩어리(White-Dots)가 섞여 있을 수 있으나, 유기황설탕 제조과정상의 화학적인 처리를 할 수 없어 생기는 결과물로 인체에 전혀 해가 없으므로 안심하고 사용하시기 바랍니다.
∙ 원재료의 수분으로 인해 굳은 현상이 있을 수 있으나, 이는 품질에 이상이 있는 것은 아니오니 안심하고 드셔도 좋습니다.
∙ 설탕 및 원당의 가공과정 중 크리스탈화(결정화)가 되는 과정에서 생산라인에 액상 상태로 남아있는 원료와 크리스탈이 함께 굳어져 얇은 막 위에 원당 결정이 나오는 경우가 있습니다.
이 탄화물 중 입자가 작은것은 물에 녹지만 일부 입자가 큰것은 녹지않고 눈에 보일 수 있으며, 이 역시 이물질이 아니오니 안심하셔도 됩니다. | | | 생산과정 | | 1. 사탕수수 수확
2. 사탕수수 절단 및 압착
3. 압착 후 나온 사탕수수 즙 청징 : 라임(유기자재), 유기농응집제를 사용합니다.
4. 농축 : 청징작업이 완료된 즙에는 수분햠량이 높아 수분 증발시키는 과정입니다.
5. 결정화 : 농축된 사탕수수즙을 열을 가해서 결정화합니다.
6. 원심분리기를 이용하여 결정과 과잉당밀 분리합니다.
7. 체 작업 : 체반에서 큰 이물 걸러내고, 자석으로 금속이물 검사합니다.
8. 금속스크린 통과
9. 포장 | | | 기타사항 | | ■주의사항
1. 직사광선을 피하여 건조하고 서늘한 곳에 보관해 주세요.
2. 개미나 벌레가 생기지 않도록 주의해 주시고, 개봉 후 반드시 지퍼백에 담아 사용해 주세요.
3.유기농설탕은 정제된 백설탕과 달리 무기질과 수분을 많이 함유하고 있습니다. 때문에 보관환경에 따라 수분을 먹으면서 뭉치는 현상이 발생할 수 있습니다. 그러나 품질에는 전혀 이상이 없으며 매실이나 오디 등 엑기스용으로 사용하기에 적합한 유기농설탕이오니 많은 이용 부탁드립니다.
수분유입으로 덩어리 졌을 경우, 직사광선을 피해 건조하여 사용하실 수 있습니다.
3. 수분유입으로 덩어리가 생길경우, 직사광선을 피해 건조 후 사용해주세요.
5.탄화물은 이물질이 아니므로 반품사유가 되지 않습니다. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
쿱푸드 제2공방지점 |
대표자 |
김병영 |
| 사업자등록번호 |
4168530725 |
사업장 소재지 |
전남 구례군 용방면 용산로 107-88 1층(전분공장) |
| 업종/종목 |
제조업 / 곡물 제분업 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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