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유기농  유기황설탕   |    유기인증을 받은 상품입니다.
 
  일반가 6,400     중량(규격) 1kg
  조합원가 4,300     공급시기 상시공급
  생산지 쿱푸드시스템(주)제2공방        
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
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유기황설탕



농약, 화학비료와 같은 일체의 화학물질을 배제하는
100%유기농법으로 재배합니다.


 
구분 자연드림 A사 B사
인증사양 유기 유기 유기
원산지 브라질 브라질 아르헨티나
가격 513원 900원 515원
- 비교기준 : 2019년 04월 09일 온라인몰(가격 : 100g)

 




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상품특징
  유기농
농약, 화학비료를 사용하지 않고 법적기준 또는 그 이상으로 철저히 관리한 유기농 식품입니다.
 

공급시기상시공급
식품유형설탕
생산지쿱푸드시스템(주) 제2공방 / 전라남도 구례군 용방명 용산로 107-88
원부재료설탕 100%
중량설명1kg
포장재질폴리에틸렌(내면)
소비기한제조일로부터 4년 까지
보관방법실온보관
개봉 후 건조하고 서늘하며 어두운곳에 밀봉 보관하시고 주위에 화학제품, 세제, 또는 강한 냄새가 나는 제품들과 격리 하십시오.
영양성분표시



















100g당 함량
총 제공량(450g)
100g 당함량%영양소기준치
열량465kcal-
탄수화물100g30%
당류100g-
단백질0g0%
지방0g0%
포화지방0g0%
트랜스지방0g-
콜레스테롤0mg0%
나트륨0mg0%
비타민 B10mg0%
비타민 B20.26mg19%
나이아신0mg0%
철분0.09mg1%
칼슘5.9mg1%
칼륨43.27mg1%

마그네슘1.08mg0%

0.86mg0%

아연0mg0%
*1일 영양소 기준치에 대한 비율


상품특징1.유기가공식품 인증을 취득한 유기농설탕입니다.
2.사탕수수 본연의 천연 풍미를 유지하기 위하여 가공과정을 최소화 하며 인공첨가물이나 보존료를 넣지 않았습니다.

∙ 검은색 덩어리(Black-Dots)나 흰색덩어리(White-Dots)가 섞여 있을 수 있으나, 유기황설탕 제조과정상의 화학적인 처리를 할 수 없어 생기는 결과물로 인체에 전혀 해가 없으므로 안심하고 사용하시기 바랍니다.
∙ 원재료의 수분으로 인해 굳은 현상이 있을 수 있으나, 이는 품질에 이상이 있는 것은 아니오니 안심하고 드셔도 좋습니다.
∙ 설탕 및 원당의 가공과정 중 크리스탈화(결정화)가 되는 과정에서 생산라인에 액상 상태로 남아있는 원료와 크리스탈이 함께 굳어져 얇은 막 위에 원당 결정이 나오는 경우가 있습니다.
이 탄화물 중 입자가 작은것은 물에 녹지만 일부 입자가 큰것은 녹지않고 눈에 보일 수 있으며, 이 역시 이물질이 아니오니 안심하셔도 됩니다.
생산과정1. 사탕수수 수확
2. 사탕수수 절단 및 압착
3. 압착 후 나온 사탕수수 즙 청징 : 라임(유기자재), 유기농응집제를 사용합니다.
4. 농축 : 청징작업이 완료된 즙에는 수분햠량이 높아 수분 증발시키는 과정입니다.
5. 결정화 : 농축된 사탕수수즙을 열을 가해서 결정화합니다.
6. 원심분리기를 이용하여 결정과 과잉당밀 분리합니다.
7. 체 작업 : 체반에서 큰 이물 걸러내고, 자석으로 금속이물 검사합니다.
8. 금속스크린 통과
9. 포장
기타사항■주의사항
1. 직사광선을 피하여 건조하고 서늘한 곳에 보관해 주세요.
2. 개미나 벌레가 생기지 않도록 주의해 주시고, 개봉 후 반드시 지퍼백에 담아 사용해 주세요.
3.유기농설탕은 정제된 백설탕과 달리 무기질과 수분을 많이 함유하고 있습니다. 때문에 보관환경에 따라 수분을 먹으면서 뭉치는 현상이 발생할 수 있습니다. 그러나 품질에는 전혀 이상이 없으며 매실이나 오디 등 엑기스용으로 사용하기에 적합한 유기농설탕이오니 많은 이용 부탁드립니다.
수분유입으로 덩어리 졌을 경우, 직사광선을 피해 건조하여 사용하실 수 있습니다.

3. 수분유입으로 덩어리가 생길경우, 직사광선을 피해 건조 후 사용해주세요.
5.탄화물은 이물질이 아니므로 반품사유가 되지 않습니다.
판매자 정보
상호 쿱푸드 제2공방지점 대표자 김병영
사업자등록번호 4168530725 사업장 소재지 전남 구례군 용방면 용산로 107-88 1층(전분공장)
업종/종목 제조업 / 곡물 제분업 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
이 상품 궁금해요!
  • 유기농설탕에 흰색 덩어리, 검정색 입자가 보이는데 무엇인가요?
    23.05.11
  • 유기농설탕은 제조과정 상에서 별도의 화학적인 처리를 하지 않기 때문에 간혹 검정 입자(Black-Dots)나 흰 입자(White-Dots)가 섞여 있을 수 있습니다.

    화이트닷은 설탕 가루입자가 뭉쳐져 발생하는 것으로 포장 공정 중 설비 벽에 붙어있던 설탕가루 또는 유통중 서로 마찰에 의하여 분쇄된 설탕가루가 뭉쳐지면서 발생됩니다.
    블랙닷은 사탕수수가 고온에 완전히 녹았다가 결정화된 과정에서 무기질이 많이 뭉쳐지는 경우 물에 녹지 않고 어두운 색을 띄는 결정 또는 설탕 입자와 유사한 크기를 갖고 있는
    사탕수수 껍질입니다.

    정제되지 않는 전세계 모든 유기농 황설탕 제품에서 동일하게 나타나는 현상입니다.
  • 유기농황설탕 색(색깔/색상) 차이가 있나요?
    23.04.26
  • 유기농황설탕의 경우 원재료인 사탕수수의 재배 상태나 환경에 따라 시기적으로 다소 색(색깔/색상) 차이가 있을 수 있습니다.

    설탕은 원재료 색상에 따라 정제과정을 거치며 미미한 차이가 발생될 수 있으나 자연스러운 현상입니다.
    유기농황설탕의 정제과정은 설탕을 만들기 위해 최소화한 정제를 통한 가공이 이루어지니 안심하고 이용하셔도 됩니다.
  • 마스코바도, 유기농 원당, 유기농 설탕 차이점(특징)은 무엇인가요?
    23.03.22
  • 설탕에 대한 차이점은 정제/비정제로 구분할 수 있습니다.
    다만 설탕 중에는 100% 완전한 비정제는 없으며, 얼마만큼을 정제 했느냐의 표현이 정확합니다.
    그 중 가장 낮은 정제를 거친 것이 마스코바도 입니다.

    마스코바도는 원심분리 원리를 이용하는 일반적인 설탕과는 달리
    사탕수수 압착 -> 끓이기 -> 졸이기 -> 식혀서 결정화 하기 -> 곱게 분쇄하기의 단순한 가공과정을 거치는 미네랄이 풍부한 유사 설탕류입니다.

    마스코바도 역시 천연정제물질(lime)을 넣어 찌꺼기는 제거하는 미약한 정제 과정을 거치지만 사탕수수 본연의 무기질과 풍미를 풍부하게 함유하고 있습니다.

    그 다음은 유기농 설탕이며, 50% 정도의 가공을 덜 거친 것이라고 볼 수 있으며 재배과정, 가공과정, 영양적 측면에서 일반적인 정제설탕보다 우수한 식품이라고 할 수 있
    습니다.

    정제를 거칠수록 무기질 성분은 제거되기 때문에 [유기농 마스코바도>유기농원당> 유기농 갈색설탕>유기농 백설탕] 미네랄 함량이 높습니다.
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[자연드림 보여드림] [자연드림 보여드림]유기황설탕*1kg*
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서O주(대구경북인아이쿱) 2022-08-16
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김O희(경기인아이쿱) 2022-08-14
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조O미(대구경북인아이쿱) 2022-08-13
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어렸을적 먹었던 사탕수수 본연의 맛. 
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몸에 좋은 유기 황설탕~ 맛도 최고예요!❤️
김O정(대구경북인아이쿱) 2022-08-12
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