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속까지 100% 우리밀  자연드림우유식빵   |    깊은 바다 600m 이하의 해양심층수로 만듭니다.
 
  일반가 7,000 원     중량(규격) 420g
  조합원가 4,600 원     공급시기 상시공급
  생산지 쿱베이커리2공방        
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
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자연드림우유식빵

우리밀 글루텐과 효모로
맛과 건강을 모두 담았습니다.

구분 자연드림 타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

 
 




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상품특징
  속까지 100% 우리밀
글루텐이나 소맥전분까지 100% 우리밀을 사용합니다.
     깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
  


소금의 미세플라스틱 검사 결과

검사일 시료량 검출개수 시험성적서
 
공급시기상시공급
식품유형빵류
생산지1. 생산지명 : 김태경우리밀베이커리㈜2공방
2. 주소 : 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-31
원부재료밀가루(우리밀/국산),우유(국산),유기농설탕5.9 %,자연드림네이처{버터(우유/국산),식물성유지(팜유/말레이시아산),가공유지,유크림,소금},전란액(유정란/국산),밀글루텐,효모,자연드림네이처4,전지분유,곡류가공품,소금,유청분말,향료,당류가공품
[밀,우유,달걀,대두 함유]
중량설명420 g (9쪽)
포장재질(내면)폴리프로필렌
소비기한별도표기일까지(제조일로부터 동절기 7일까지/하절기 6일)
보관방법직사광선을 피해 실온보관(1~35℃)
영양정보











총 내용량 420 g
100g당 (290 kcal)
영양정보총 내용량당1일영양성분기준치에 대한 비율
나트륨350 mg18 %
탄수화물52 g16 %
당류7 g7 %
지방6 g11 %
트랜스지방0 g-
포화지방3.6 g24 %
콜레스테롤15 mg5 %
단백질8 g15%
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


개발의도1. '우리밀로 만든 맛있는 식빵'을 기본으로, 완제식빵의 품질을 즉석베이커리 수준으로 업그레이드하여 개발하였습니다.
2. 주재료인 밀가루를 '우리밀'을 사용함과 동시, 우리밀글루텐과 우리밀로 만든 '우리밀효모'까지 사용하여 속까지 우리밀식빵입니다.
3. 개발컨셉을 바탕으로, 식감개선 및 노화방지, 맛 개선이 필요한 품목에 대해 일부 첨가물을 사용하였습니다.

생산과정		1. 전 재료를 계량 후, 투입하여 믹싱한다.
2. 1차 발효 후 분할한다.
3. 2차 발효 후, 성형하여 180℃이상 예열된 오븐에서 굽는다.
4. 쿨링 후, 포장한다.
이용방법1. 우리밀로 만든 맛있는 식빵은 그냥 드셔도 맛있습니다.
2. 살짝 토스트해서 드시거나 기호에 따라 각종야채 및 햄, 치즈 등과 함께 샌드위치로 드셔도 좋습니다.
3. 맛있게 먹고 남은 식빵은 냉동보관하시고 드실 때 자연해동 해 드세요.
기타사항본 상품은 메밀,땅콩,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,잣,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류 등을 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
판매자 정보
상호 자연웰푸드 베이커리공방 대표자 김태경
사업자등록번호 7298502936 사업장 소재지 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-31
업종/종목 제조,도매업 / 빵,떡 통신판매신고번호 2023-전남 구례-31
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
이 상품 궁금해요!
  • 식빵에 들어가는 원재료중 밀글루텐의 역할이 무엇인가요?
    23.04.13
  • 식빵에 들어가는 밀글루텐은 밀에 함유되어 있는 단백질로, 빵을 만들때 밀가루 반죽을 쫄깃하게 하고 빵을 부풀어 오르게 하는 역할을 하는 성분입니다.
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자연드림식탁 자연드림식탁
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[자연드림 보여드림] 우유식빵으로 만드는 크림치즈키위샌드위치롤!
전O인아이쿱생협(전북인아이쿱) 2024-06-30
2
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이O순(대전충청인아이쿱) 2023-08-05
1
부드러워요.
석O경(경인드림인아이쿱) 2022-02-15
1
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