간편식
낫또 식빵롤 샌드위치
아이들에게도 낫또를
- 재료
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까망콩낫또 1개, 식빵 2쪽, 오이 1/4, 파프리카 반개(노랑&빨강), 시저드레싱 1ts, 유기농홀그레인머스타드 1ts
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만드는 방법
30분
1인분
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1. 식빵의 양 끝을 칼로 잘라준 후 밀대로 밀어서 납작하게 해둔다.
2. 파프리카, 오이 등 채소를 길게 일정하게 채 썰어준다.
3. 까망콩 낫또는 실이 많이 생기도록 저어둔다.
4. 납작한 식빵에 유기농홀그레인머스타드소스 1ts(작은 술), 시저드레싱 1ts(작은 술) 바르고 채소를 올린다.
5. 채소 위에 낫또를 길게 올린 후 김밥처럼 돌돌 말아준다.
6. 돌돌 말린식빵을 김밥처럼 풀리지 않게 잘라준 후 접시에 담고 빵 위에 남은 낫또도 올려준다.
★요리 TIP★
- 검은콩 낫또가 냄새가 심할 거라는 편견이 있는데 다양한 요리에 곁들이니 냄새도 별로 나지 않습니다.
- 채소를 싫어하는 아이들에게 채식도 하게 할 수 있어서 아이들 간식으로 추천합니다.
※ 요리지 공모전 참여작 울주아이쿱의 레시피입니다.
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