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방사능 불검출

에어프라이기로돌리는블랙타이거새우튀김

매월 1회 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.

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한진씨푸드(주)
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에어프라이기로돌리는블랙타이거새우튀김



맹그로브숲에서 자란 블랙타이거새우에
깊은바다소금으로 만든 우리밀튀김가루와 우리밀빵가루를 입히고,
압착유채유로 바삭하고 고소하게 튀겨냈습니다.
통통하고 부드러운 새우 살에 바삭한 튀김옷으로 식감이 UP !
에어프라이기 등으로 돌리기만 하면 되어 조리가 간편해요!


구분 자연드림 타사평균 시험성적서
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

 
구분 자연드림
출하 전 검사(방사능, 중금속) O
불시 방사능 검사(매월 1회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
- 불시 방사능 검사와 정기 중금속 검사는 동일 품목군별로 검사합니다.

 



■ 지구를 구하는 숲, 맹그로브숲에서 스스로 자란 새우입니다.

맹그로브숲은 강과 바다가 만나는 지역에 위치하며, 물속에 뿌리를 내리고 사는 맹그로브 나무로 이루어진 숲을 의미합니다. 맹그로브숲의 천혜의 자연환경은 다양한 수중생물이 번성할 수 있는 생명의 터전입니다.
블랙타이거새우튀김에 사용되는 새우는 베트남 까마우 동남쪽 해안의 맹그로브숲에서 자연 양식한 새우입니다. 부화장에서 새우 유생을 부화시켜 500ha 이상의 드넓은 맹그로브숲에 방사합니다. 새우 유생은 맹그로브숲이 내어주는 풍부한 유기체를 먹으며 자연적으로 성장합니다. 일반 인공 양식장에서는 약 4개월 정도면 성체의 새우를 수확할 수 있지만 자연 양식하는 새우의 경우에는 최소 6개월 이상의 더 많은 시간이 필요합니다. 이렇게 자란 새우는 보름달이 뜨는 날 밤에 낙차(물의 높낮이 차이)를 이용하여 그물에 새우가 걸리게 하는 자연적인 방법으로 수확하고 있습니다.

 

 

일반적인 인공 양식장의 경우 웅덩이를 파고 맹그로브 나무를 벌목하여 조성합니다. 이러한 양식 법은 맹그로브숲이 파괴되는 가장 큰 원인으로 지목됩니다. 맹그로브숲을 지키면서도 맛있는 새우를 먹을 수 있는 방법은 무엇이 있을까요? 블랙타이거새우튀김에 사용되는 새우는 자연을 해치지 않는 지속 가능한 양식 기준을 통과했을 때 부여받는 ‘asc’ 인증 마크를 획득한 새우입니다. 수백만 평 맹그로브숲의 일정 영역을 그물로 막아 양식장을 만들고, 양식장 내 맹그로브 나무가 최소 50% 이상 유지되도록 지속적으로 나무를 심으며, 맹그로브숲이 법으로 보호되도록 베트남 정부와 협력하는 산지의 새우를 이용합니다.

 맹그로브숲의 손실

 

1980년에서 2005년 사이에 맹그로브숲은 전체의 약 20%가 사라졌습니다. 18,794,000ha였던 숲은 여의도 면적의 무려 12,400배에 달하는 360만 ha가 벌목되어 15,231,000ha로 줄어든 것입니다. 보통 맹그로브숲을 파괴하고 세워진 새우 양식장은 3~4년 후면 독성물질로 오염되게 됩니다. 이렇게 파괴된 숲을 복원하는 데에는 최소 226년이 필요합니다.
[출처1] 세계자연기금 코리아 홈페이지(www.wwfkorea.or.kr)
[출처2]서울신문 [글로벌 인사이트] 작디작은 새우가 만든 쓰나미…인간을 죽이는 ‘맹그로브의 역설(https://www.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20181015500113&wlog_tag3=naver#csidx024ed619f24b45cb62ad88134584e10)

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 asc 인증이란?

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세계양식관리협의회(ASC)는 책임 있는 양식을 위한 세계 최고의 인증 및 라벨링 프로그램을 관리하는 독립적인 국제 비영리 조직입니다. 양식 사업의 지속가능성 확보를 위해 설립되었습니다. 이 단체는 새우 양식의 경우 맹그로브 서식지 보호, 오염 감소 등 지속 가능한 양식업을 위한 여러 엄격한 기준을 통과한 경우에만 인증 마크를 발급합니다. 이러한 다양한 노력으로 전 세계 연간 맹그로브숲 상실률 무려 36%나 감소되었습니다.
[출처] 세계양식책임관리회 홈페이지(www.asc-aqua.org)

​

 


■  EU의 ORGANIC 인증을 받은 믿을 수 있는 새우입니다.
유럽연합의 유기농 로고는 인증된 관리 기관이나 기관에서 유기농으로 인증한 제품에만 사용할 수 있습니다. 이는 생산, 가공, 운송 및 보관 방법에 대한 엄격한 조건을 충족했음을 의미합니다. 최소 95%의 유기 성분을 함유하고 나머지 5%에 ​​대해 더 엄격한 조건을 추가로 준수하는 경우에만 제품에 사용할 수 있습니다. 유기농 새우는 특히 스위스, 독일, 오스트리아 및 일부 서유럽 국가에서 사용하고 있습니다. 다만, 우리나라는 베트남, 유럽과 ‘유기가공식품 동등성 인정’ 법률에 따른 협정이 체결되어 있지 않은 상태로 유기농 표시는 하지 못하고 있습니다.


[참조] EU홈페이지(https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/organic-farming/organics-glance/organic-logo)

 

■ 방사능, 중금속 검사를 진행하여 안심을 더했습니다.

남도수산의 취급 원칙에 따라 수입 새우에 대하여 다양한 검사를 진행하여 안전성을 검증하고 있습니다. 

검사일자

검사항목

검사결과

2020년 9월 18일

 방사능검사(Cs-134, Cs-137, I-131)

불검출

2020년 9월 15일

 중금속검사(납, 수은, 카드뮴)

기준치 이하 검출

2021년 8월 3일

 중금속검사(납, 수은, 카드뮴)

 기준치 이하 검출​​

 2021년 8월 17일

 방사능검사(Cs-134, Cs-137, I-131)​

 불검출

 2022년 6월 23일​

 방사능검사(Cs-134, Cs-137, I-131)​

 불검출

 2022년 6월 3일

  중금속검사(납, 수은, 카드뮴)​

  기준치 이하 검출​​​

 2023년 5월 25일

 방사능검사(Cs-134, Cs-137, I-131)​

 불검출

 2023년 6월 1일

 중금속검사(납, 수은, 카드뮴)​

 기준치 이하 검출​

 2024년 3월 12일

 중금속검사(납, 수은, 카드뮴)​​

 기준치 이하 검출​

  2024년 3월 6일​

 방사능검사(Cs-134, Cs-137, I-131)​

 불검출

 *위 검사 결과는 수입 직후 진행한 검사에 대한 결과입니다. 

 





미세플라스틱 검사 결과

검사일 시료량 검출개수 시험성적서
상품 검사 결과 더보기 ∨
 
검사일자 품목 I-131 검출한계/검사결과 Cs-134 검출한계/검사결과 Cs-137 검출한계/검사결과 검출여부 검사기관
2024년 1월 에어프라이기로돌리는블랙타이거새우튀김*250g 0.15불검출 0.21불검출 0.25불검출 불검출 V&B 센터

자연드림만의 특징

방사능 불검출

정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해 관리기준을 높입니다. (MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏)

깊은바다소금

가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.

NO! 화학물질걱정

안전성 검사를 강화, 화학물질 걱정 없는 원재료를 사용합니다.

속까지 100% 우리밀

글루텐이나 소맥전분까지 100% 우리밀을 사용합니다.

상품후기
5.0 / 5.0
★ ★ ★ ★ ★
5점 7명
4점 0명
3점 0명
2점 0명
1점 0명
총 7개
후기작성
자연드림 보여드림
전O인아이쿱생협 (전북인아이쿱) 2024-11-27
전주희망쿱 : 오O영

새우튀김을 좋아하지만 집에서 무엇을 뛰긴다는 자체가 부담스럽지요~
간편하게 에어프라이어로 튀김을 맛볼 수 있다니
너무 편리합니다.

우선 새우가 큽니다. 먹을맛이 나요^^
자연드림 제품이 거의 그러하듯 원재료와 함량에서 크게 껴려지는 재료들이 없어 만족합니다.
명절에나 먹는 새우튀김을 간편하게 집에서 먹을수 있어 만족했습니다.
저는 기름에 튀기지 않고 스프레이 오일을 뿌려 에어프라이기에서 180도 20분정도 조리해서 먹었습니다.
자연드림 보여드림
전O인아이쿱생협 (전북인아이쿱) 2024-07-24
[전주다올쿱] 참여자: 설*선, 이*숙, 이*민

- 에어프라이기에 180도로 예열 후 15분 돌리니 겉바속촉 맛있는 블랙타이거새우튀김 완성입니다!
- 블랙타이거새우라 크기가 크고 손님대접용 음식으로도 손색이 없습니다.
- 10개~12개 정도 들어있습니다.
- 방사능 프리, 우리밀튀김가루, 우리밀빵가루, 압착유채유를 이용해 만들어 아이들 안심 간식으로도 생일 상에도 너무 좋습니다.
- 중학생 딸아이는 매콤한 불닭소스에 찍어 먹으니 엄지 척!!! 합니다^^
강O주 (대구경북인아이쿱) 2024-07-20
더운 여름에 간단하게 해먹기 좋아
여름방학이 든든하네요
새우 좋아하는 울아이들 또 사달라네요
정O미 (더나은웰라이프사회적협동조합) 2024-07-16
에어프라이어로 손쉽게 돌려서 남편과 맥주안주로 먹으면 딱좋을듯해요.
일식집에 새우튀김맛.
이번엔 작은 아이 반찬으로 밥 반찬에 곁들여주었어요.
튀김옷이 바삭하고 간도 적당해서
아이랑 저도 맛있게 잘먹었습니다.
재구매 의사있어요
윤O현 (울산인아이쿱) 2024-07-15
에어프라이어로 15분 돌리니 딱 좋은거같아요.
유채유를 살짝 뿌려서  했는데 그럴 필요는 없을듯.기름이 많더군요.ㅎ
새우는 단단하니 꽉 차서 좋았는데
튀김옷이 좀 두꺼운건 아쉬웠습니다.
술안주로 좋아요~
김O진 (울산인아이쿱) 2024-07-14
에어프라이어기로 간편하게 요리하고 맛도 건강도 챙길 수 있어 넘 좋아요
김O주 (울산인아이쿱) 2024-07-10
새우튀김제품중 제일 맛난거같아요 에어프라이어 180도 18분했는데살짝 탄 느낌이에요 그날 바빠서ㅠ 담에는 15분정도해보려구요 
입맛까다로운 5살아이가 새우더먹고싶다네요 ㅎ 한팩에 9마리들어있었던것같아요 


허O옥 (경남인아이쿱) 2024-06-18
신제품이라 구매해봤는데 8마리 정도 들어있고 크기는 크지만
그래도 가격이 비싼감이 드네요
하지만 새우튀김이 반죽맛  거의 안 느껴지고 새우맛이 강해서
진짜 맛있긴 해요
다른 새우튀김은 반죽맛이 강해서 별로였는데 
재구매 하고 싶은맛  
정O진 (라이프케어경기의료복지사회적협동조합) 2024-05-27
신제품이라 구입해봤어요
냉동새우 튀김 맛있게 먹은 기억이 없는데
요거 물건이네요.
새우자체도 넘 고소하고 맛나고
튀김옷도 밀가루맛만 나는게아닌~
바삭하고 조화로워요.

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