![](goodimages/title_info.gif) | | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | (주)남도수산 / 전라남도 순천시 서면 압곡길 44 | | 원재료 및 함량 | | 낙지(베트남) 100% | | 중량 | | 300g | | 포장재질 | | 폴리에틸렌 | | 소비기한 또는 포장일자 | | 포장일자 : 전면 별도 표기 소비기한 : 포장일로부터 24개월까지 | | 보관방법 | | -18℃ 이하 냉동보관 / 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 하지 마시기 바랍니다. | |
|
![](goodimages/title_feat.gif) | | 물품특징 | | 1. NON SOAKING 제품으로 삶아도 수율이 62~65%까지 높습니다. (SOAKING 이란? 가공 과정 시 소금물에 담궈놓는 과정을 말합니다. 이 과정을 거치면 원물이 커지고 무게가 많이 나가게 되지만 열을 가하면 흡수한 물이 빠져나오게 되면서 요리의 질을 떨어뜨리고 최대 50% 이하까지 크기가 줄어들게 됩니다.) 2. 일체의 화학 첨가물(인산염 등) 처리를 하지 않았습니다. 3. 큰 사이즈의 원물을 사용하여 낙지의 탱글탱글한 식감이 살아있습니다. 4. 내장 및 눈을 제거 후 요리에 적절한 사이즈로 절단하여 추가 손질이 필요없어 사용하시기 편리합니다.
| | 생산과정 | | 세척 → 손질 → 이물점검 → 세척 → 크기선별 → 세척 → 계근 → 급속냉동 → 내포장 → 금속검출기검출 → 외포장 | | 이용방법 | | * 자연해동 및 유수에 해동 후 세척하여 충분히 가열한 뒤 섭취하시기 바랍니다.
[낙지 샤브샤브] 미리 준비한 육수에 다양한 채소와 낙지를 넣어 익힌 뒤 취향에 맞는 소스를 찍어 드세요.
[낙지 볶음] 기름을 살짝 두른 팬에 각종 채소를 넣어 볶다가 준비한 낙지와 매콤한 양념장을 넣어 볶아주세요. | | 기타사항 | | - 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합), 오징어, 새우를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하였습니다. | |
|
|
|
|
판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
|
|