| | 공급시기 | | 상시 공급 | | 생산지 | | 전북 완주군 | | 인증사항 | | 유기농 조신형(14100140) | | | 중량설명 | | 300g(12과 내외) | | 품종설명 | | 품종 : 고종시
고종시는 고종황제에게 진상되었다고 하여 붙여진 이름입니다. 월하시(두리감)및 둥시보다 크기는 작습니다. 하지만 감 특성상 껍질이 얇고 육질이 연한 것이 특징으로 드실때 차이를 금방 느낄 수 있습니다. 또한 지역적인 특징으로 인해 씨가 거의 없으며 곶감의 꼭지부분에 승리의 V자 형태가 있어 고종시를 금방 식별할 수가 있습니다. | | 포장상태 | | 지퍼 비닐팩 | | 소비기한 | | 해당사항 없음 | | 보관방법 | | 냉동보관(-18℃ 이하) | |
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| | 상품특징 | | 유황훈증을 하지 않아 곶감 색깔이 검은 편으로 어둡지만 최종 건조과정에서 황토숙성실에서 건조하기에 곶감의 숙성도가 한층 더 높습니다. | | 이용방법 | | * 반건시곶감은 완전히 건조되지 않은 상태입니다. 품질유지를 위해서는 상시 냉동보관하여 주시기 바라며, 해동후에는 바로 이용하여 주시기 바랍니다. | | 생산과정 | | ① 수확이 끝날 때까지 저온창고에 보관합니다. ② 10월 말까지 완전 수확이 완료되면 수확한 감을 깎습니다. ③ 깎은 감은 3~4일간 냉풍에 건조 후, 황토숙성실에 넣어 건조합니다. ④ 건조과정이 보름 정도 지나면 반건시가 되며, 선별 후 소포장합니다. | | 참고사항 | | 2023년산 유기재배 고종시입니다. * 해발 500m~600m의 가파른 지대에서 유기농으로 재배한 감나무에서 수확해 만든 곶감입니다. * 건조과정에서 다른 첨가물이나 유황가스 훈증을 일체 하지 않습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
힐링식품 본점 |
대표자 |
이준영 |
사업자등록번호 |
3178124739 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 36 |
업종/종목 |
도매, 운수업 / 쌀, 유기농산물, 가공식품, 무역, 농산물 창고업 |
통신판매신고번호 |
제2022-충북괴산-0107호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
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