 | | | 공급시기 | | 시범공급 | | | 식품유형 | | 커피 | | | 생산지 | | 쿱푸드시스템㈜제2공방 / 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-88 | | | 원부재료 | | 커피원두(케냐AA)/케냐산), 곡류가공품[쌀(국산),황국],조제종국 | | | 중량설명 | | 100g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 | | 제조일로부터 12개월 | | | 보관방법 | | 개봉 후 반드시 밀봉하여 냉동보관 하시고, 빠른 시일 내에 드셔야 깊은 풍미를 느끼실 수 있습니다. | < | | |
|
 | | | 물품특징 | | 1. 5일 이상 정성껏 발효한 원두로 만들었습니다. | | | 이용방법 | | 1. 필터를 접어 드리퍼에 넣고 커피 한 잔(150ml) 기준으로 20g 정도의 분쇄 커피를 넣습니다.
2. 커피를 평탄하게 고른 후 커피카 잘 추출되도록 소량의 물로 적십니다.
3. 물이 전체에 골고루 퍼지도록 안에서 밖으로 원을 그리며 잔 수에 맞게 추출 합니다.
* 커피여과지에 직접 물이 닿지 않도록 해주세요.
* 3~4번 정도의 물 붓기를 하면 좀 더 깔끔한 커피맛을 즐길 수 있습니다.
* 커피 거품이 꺼지기 전에 물을 붓고 물이 다 떨어지기 전 드리퍼를 빼면 잡맛을 줄일 수 있습니다.
* 커피메이커를 사용할 경우 드립보다 커피가 진하게 추출 되므로 커피 한 잔(150ml)당 커피의 양은 4g 정도가 적당합니다. | | | 생산과정 | | 원료 입고 → 계량 → 1차 배합 → 숙성 → 원두 분쇄 → 2차 배합 → 발효 → 1차 건조 → 2차 건조 → 분쇄 → 포장 → 중량 선별 → X-ray 검출 → 외포장 → 출고 | | | 기타사항 | | 이 제품은 달걀, 우유, 메밀, 대두, 땅콩, 밀, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 쇠고기, 조개류, 잣을 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. | |
|
| 판매자 정보 |
| 상호 |
쿱푸드 제2공방지점 |
대표자 |
김병영 |
| 사업자등록번호 |
4168530725 |
사업장 소재지 |
전남 구례군 용방면 용산로 107-88 1층(전분공장) |
| 업종/종목 |
제조업 / 곡물 제분업 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
|
|
