| | 공급시기 | | 상시 공급 | | 식품유형 | | 젓갈 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 조이씨푸드 2. 주소 : 전라남도 무안군 무안읍 무안로 | | 원재료 및 함량 | | 새우(국산) 75%, 천일염(국산) 25% ※ 새우 함유 | | 중량 | | 250g | | 포장재질 | | 내면-폴리에틸렌테레프탈레이트(PET), 뚜껑-폴리프로필렌(PP) | | 제조일자 | | 개별 상품에 별도 표기 | | 보관방법 | | 냉장보관 (가급적 개봉 후에는 빨리 드시길 바라며, 장기 보관시 냉동보관바랍니다.) | | 영양성분표시 | | 해당사항 없음 | |
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| | 상품특징 | | 1. 서남해안 청정해역에서 음력 6~7월 즈음에 잡은 새우를 국내산 천일염으로 염장하였습니다. 2. 가장 좋은 사이즈의 최상급 새우젓만을 선별 경매받아 포장합니다. 3. 위생적인 HACCP인증 가공시설에서 별도의 이물선별과정을 거쳐 생산합니다. | | 생산과정 | | 원료입고 → 저온숙성 → 이물질선별 → 용기계근 및 세척 → 금속검출 → 수축포장/박스포장 → 완제품실입고 → 판매처
* 새우젓 선별사진
| | 이용방법 | | 김칫소(김치속) 재료로 이용하실 수 있으며, 각종 반찬이나 국에 양념과 간을 맞추시는 용도로 이용하실 수 있습니다. | | 기타사항 | | * 새우육젓 : 음력 6~7월 즈음에 담그는 새우젓으로 새우젓 가운데 가장 상등품으로써 다른시기의 새우보다 월등히 크고 살이 통통하며, 고소한 맛이 납니다. ※젓새우 어획시 그물코가 작아 잡어, 꼴두기, 게, 나일론끈, 비닐, 나무조각, 스티로폼 등의 바다 이물이 딸려오는데, 해당 업체에서는 최대한 깨끗히 선별하고자 작업중이나 일부 바다 이물이 혼입될 수 있는점 이용에 유의바랍니다. | |
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* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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2024년 4월 |
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참새우젓*250g [새우육젓*250g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.21불검출 |
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0.26불검출 |
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0.16불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2024년 3월 |
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참새우젓*250g [새우육젓*250g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.22불검출 |
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0.37불검출 |
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0.22불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2024년 2월 |
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참새우젓*250g [새우육젓*250g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.21불검출 |
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0.23불검출 |
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0.20불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2024년 1월 |
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참새우젓*250g [새우육젓*250g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.06불검출 |
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0.23불검출 |
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0.14불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 12월 |
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참새우젓*250g [새우육젓*250g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.11불검출 |
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0.22불검출 |
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0.18불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 11월 |
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참새우젓*250g [새우육젓*250g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.16불검출 |
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0.20불검출 |
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0.15불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 10월 |
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참새우젓*250g [새우육젓*250g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.17불검출 |
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0.26불검출 |
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0.19불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 9월 |
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참새우젓*250g [새우육젓*250g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.07불검출 |
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0.31불검출 |
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0.22불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 6월 |
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참새우젓*250g [새우육젓*250g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.09불검출 |
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0.12불검출 |
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0.17불검출 |
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불검출 |
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V&B 연구소 |
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2023년 3월 |
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참새우젓*250g [새우육젓*250g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.18불검출 |
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0.20불검출 |
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0.20불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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2022년 12월 |
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참새우젓*250g [새우육젓*250g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.15불검출 |
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0.18불검출 |
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0.12불검출 |
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불검출 |
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V&B 센터 |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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