 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 생산지 | | (주)남도수산 / 전남 순천시 서면 압곡길 44 | | | 원재료 및 함량 | | 명태(러시아산) 100% | | | 중량 | | 55g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌 | | | 소비기한 또는 포장일자 | | 개별 상품에 별도 표기 | | | 보관방법 | | 냉장보관 / 구입 후 또는 개봉 후에는 냉동 보관하시기 바랍니다. | |
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 | | | 물품특징 | | 1. 껍질이 거무스름한 빛을 띠는 먹태를 깨끗하고 먹기 좋게 손질하였습니다.
2. 살이 촉촉하면서 연하고 부드럽습니다.
3. 첨가물이 들어가지 않은 100% 순수 먹태채 입니다. | | | 생산과정 | | 명태활복 → 냉동보관 → 자연건조 → 저온 장기 숙성 → 연화 작업 및 머리 절단 → 채 작업(껍질/뼈분리) → 건조 → 선별/포장 → 금속검출기 통과 → 출고 | | | 이용방법 | | * 즉시 섭취 가능합니다. *
[먹태채 구워 먹는 방법]
① 프라이팬 이용 시 : 마른 팬에 먹태채를 드실 만큼 올려 골고루 뒤집어 주며 달달 볶아 줍니다. 색이 약간 노르스름 해질 때까지 볶아주세요.
② 전자레인지 이용 시 : 전자레인지 이용 가능한 넓은 접시에 먹태채를 깔고 20~30초씩 2~3회 돌려주세요. 바삭바삭한 먹태채가 완성됩니다.
③ 오븐 이용 시 : 170℃로 예열한 오븐에 넣고 3~5분간 구워내 주세요. 고소함이 배가됩니다.
| | | 기타사항 | | * 간혹 미처 선별되지 못한 뼈, 가시 등이 있을 수 있으니 이용 시 주의하시기 바랍니다.
* 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. | |
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* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2025년 05월 |
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건황태*2미 [먹태채*55g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.46불검출 |
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1.41불검출 |
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1.87불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 03월 |
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먹태채*55g |
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0.37불검출 |
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0.46불검출 |
|
0.49불검출 |
|
불검출 |
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항암식품연구소 |
|
| 2025년 01월 |
|
먹태채*55g |
|
0.27불검출 |
|
0.17불검출 |
|
0.15불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 12월 |
|
먹태채*55g |
|
0.44불검출 |
|
0.32불검출 |
|
0.24불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 11월 |
|
먹태채*55g |
|
0.61불검출 |
|
0.66불검출 |
|
0.67불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 10월 |
|
먹태채*55g |
|
0.79불검출 |
|
1.40불검출 |
|
1.41불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 9월 |
|
먹태채*55g |
|
0.62불검출 |
|
0.89불검출 |
|
0.73불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 8월 |
|
먹태채*55g |
|
0.28불검출 |
|
0.73불검출 |
|
0.78불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 7월 |
|
먹태채*55g |
|
0.31불검출 |
|
0.43불검출 |
|
0.45불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 6월 |
|
먹태채*55g |
|
0.49불검출 |
|
0.69불검출 |
|
0.73불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 5월 |
|
먹태채*55g |
|
0.26불검출 |
|
0.46불검출 |
|
0.51불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 4월 |
|
먹태채*55g |
|
0.48불검출 |
|
0.79불검출 |
|
0.75불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 3월 |
|
먹태채*55g |
|
0.35불검출 |
|
0.46불검출 |
|
0.58불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 2월 |
|
먹태채*55g |
|
0.55불검출 |
|
0.80불검출 |
|
0.86불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2024년 1월 |
|
먹태채*55g |
|
0.30불검출 |
|
0.81불검출 |
|
0.49불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 12월 |
|
먹태채*55g |
|
0.51불검출 |
|
0.87불검출 |
|
0.73불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 11월 |
|
먹태채*55g |
|
0.52불검출 |
|
0.71불검출 |
|
0.72불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 10월 |
|
먹태채*55g |
|
0.45불검출 |
|
1.03불검출 |
|
1.00불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 8월 |
|
먹태채*55g |
|
0.38불검출 |
|
0.65불검출 |
|
0.54불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 6월 |
|
먹태채*55g |
|
0.77불검출 |
|
0.33불검출 |
|
0.69불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 3월 |
|
먹태채*55g |
|
0.43불검출 |
|
0.40불검출 |
|
0.67불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 센터 |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
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