 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 기타 수산물가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품) | | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 금산산업
2. 주소 : 전남 여수시 돌산읍 신추길 7 | | | 원부재료 | | 갈치(남아공산) 99.6%, 소금(국산) 0.4%
| | | 중량설명 | | 250g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 | | 제조일로부터 24개월까지 | | | 보관방법 | | 냉동보관(이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시기 바랍니다.) | | | 영양성분표시 | | 해당사항 없음 | |
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 | | | 상품특징 | | 1. 먹기 좋게 갈치 가시를 제거하였습니다.
2. 깊은바다소금으로 저염도로 간을 해 기호에 맞게 이용 가능합니다.
3. 햅섭(HACCP)인증을 받은 위생적인 제조시설에서 생산합니다. | | | 생산과정 | | 원료반입 → 해동 → 머리,꼬리,내장제거 → 전처리 → 세척 → 염수처리 → 팬널기 → 동결 → 탈팬 → 절단 → 계량 및 내포장 → 금속검출검사 → 외포장 → 냉동보관 → 출하 | | | 이용방법 | | 상온에서 자연해동 후 조리하시기 바라며, 충분히 가열 후 섭취하시기 바랍니다. | | | 기타사항 | | 1. 갈치 특성상 내장쪽과 살 안에 잔 가시가 있을 수 있으니, 주의하여 드시기 바랍니다.
2. 이 제품은 고등어, 조개류, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2025년 05월 |
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갈치살*250g |
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0.17불검출 |
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0.26불검출 |
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0.16불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 03월 |
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갈치살*250g |
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0.06불검출 |
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0.23불검출 |
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0.15불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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