 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 생산지 | | (주)남도수산 / 전라남도 순천시 서면 압곡길 44 | | | 원재료 및 함량 | | 지리 멸치(멸치: 국산, 천일염: 국산) 100% | | | 중량 | | 300g | | | 포장재질 | | 폴리프로필렌(내면) | | | 소비기한 또는 포장일자 | | 개별 상품에 별도 표기 | | | 보관방법 | | 냉장보관 / 개봉 후 또는 장기 보관 시에는 냉동 보관하시기 바랍니다. | |
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 | | | 물품특징 | | 1. 청정해역에서 어획한 깨끗한 지리 멸치를 공급합니다.
2. 이물질을 제거하여 보다 깨끗한 멸치로 공급됩니다.
3. 크기가 일정하지 않은 지리 멸치가 섞여있는 제품입니다. | | | 생산과정 | | 경매 → 선별 → 포장 → 금속검출 → 출고 | | | 이용방법 | | [잔멸치 볶음]
* 재료 : 잔멸치 150g, 간장 2 큰 술, 물엿 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 참깨 1 큰 술, 압착유채유 2 큰 술
① 마른 팬에 잔멸치를 골고루 볶아 채망에 담아 가루를 가볍게 털어주세요.
② 팬에 식용유를 둘러 약불로 멸치를 볶다가 설탕, 간장, 물엿을 넣어 양념해주세요.
③ 불을 끄고 참기름과 깨를 뿌려주면 완성됩니다.
* 멸치의 염분에 의해 짜게 느껴지실 수 있으니 취향에 맞게 간장을 가감하세요. | | | 기타사항 | | * 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 홍합, 대합조개), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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* 검출한계
시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2025년 05월 |
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잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.25불검출 |
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0.46불검출 |
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0.54불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 03월 |
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잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.13불검출 |
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0.43불검출 |
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0.34불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 01월 |
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잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.43불검출 |
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0.61불검출 |
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0.42불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2024년 12월 |
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잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.15불검출 |
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0.23불검출 |
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0.22불검출 |
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불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2024년 11월 |
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잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.17불검출 |
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0.32불검출 |
|
0.34불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 10월 |
|
잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.12불검출 |
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0.37불검출 |
|
0.25불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 9월 |
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잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.15불검출 |
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0.49불검출 |
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0.26불검출 |
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불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2024년 8월 |
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잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.11불검출 |
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0.34불검출 |
|
0.27불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2024년 7월 |
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잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.14불검출 |
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0.39불검출 |
|
0.38불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2024년 6월 |
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잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.18불검출 |
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0.51불검출 |
|
0.5불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
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| 2024년 5월 |
|
잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.35불검출 |
|
0.52불검출 |
|
0.38불검출 |
|
불검출 |
|
항암식품연구소 |
|
| 2024년 4월 |
|
잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.24불검출 |
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0.45불검출 |
|
0.27불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2024년 3월 |
|
잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.25불검출 |
|
0.46불검출 |
|
0.53불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2024년 2월 |
|
잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.21불검출 |
|
0.49불검출 |
|
0.38불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2024년 1월 |
|
잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.24불검출 |
|
0.34불검출 |
|
0.36불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
|
| 2023년 12월 |
|
잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.17불검출 |
|
0.43불검출 |
|
0.47불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 11월 |
|
잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.43불검출 |
|
0.51불검출 |
|
0.48불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 2023년 10월 |
|
잔멸치*300g [큰게섞인잔멸치*300g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
|
0.38불검출 |
|
0.41불검출 |
|
0.46불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 연구소 |
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| 검사일자 |
|
품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2023년 4월 |
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[잔멸치*300g] (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다. |
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0.21불검출 |
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0.16불검출 |
|
0.27불검출 |
|
불검출 |
|
V&B 센터 |
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| 2023년 1월 |
|
[잔멸치*300g] (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다. |
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0.22불검출 |
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0.31불검출 |
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0.36불검출 |
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불검출 |
|
V&B 센터 |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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