상품 필수 정보
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공급시기 |
상시공급 |
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식품유형 |
두부류 |
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생산지 |
F3-(주)꿈꾸는콩 / 충북 음성군 맹동면 맹동산단로 31
F5-농업회사법인(주)참좋은콩제천지점/충북 제천시 제2바이오밸리로 50(왕암동) |
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원부재료 |
대두(국산)100%, 혼합제제(조제해수염화마그네슘,현미유) /대두함유 |
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중량설명 |
300g |
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포장재질 |
필름 : 폴리에틸렌, 용기 : 폴리프로필렌 |
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소비기한 |
제조일로부터 15일까지(전면표시일까지) |
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보관방법 |
냉장보관(0℃~10℃) |
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영양성분표시 |
300g 255 kcal / 100 g당
열량 85 kcal, 나트륨 0 mg(0%), 탄수화물 3 g(1%), 당류 0 g(0%), 지방4.6 g(9%), 트랜스지방 0 g, 포화지방 0.7 g(5%), 콜레스테롤 0 mg(0%). 단백질 8 g(15%)
* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000 kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
기타정보
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물품특징 |
1. 일반적으로 가장 많이 사용하는 두부로 부침 요리에 적합합니다.
2. 1등급 이상의 국산콩만 사용하여 콩 본연의 맛이 살아 있습니다.
3. 유화제, 거품제거제를 사용하지 않고 건강하게 만들었습니다. |
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이용방법 |
1. 두부전 / 두부부침
두부를 먹기 좋은 크기로 썰어요.키친타월로 겉면 물기를 살짝 눌러 제거해줍니다.
소금, 후추 간을 가볍게 해주고, 밀가루나 부침가루 → 달걀옷 순서로 입힌 후 기름 두른 팬에 노릇하게 부칩니다.
간장 양념장(간장+참기름+깨+파+고춧가루) 곁들이면 맛있습니다.
2. 두부양념구이
두부를 적당히 도톰하게 썰어 팬에 노릇하게 굽습니다.
양념장(간장, 고춧가루, 다진 마늘, 올리고당, 참기름, 깨)을 발라 한 번 더 구워내면 두부조림처럼 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
3. 두부 샐러드
두부를 기름 살짝 두른 팬에 바삭하게 구워낸 두부를 샐러드 위에 올리면, 건강하고 포만감 있는 한 끼가 됩니다. |
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생산과정 |
대두 세척 - 침지 - 마쇄 - 증자 - 여과 - 응고 - 파쇄 - 압착/성형 - 절단/담기 - 1차 선별 - 포장 - 살균/ 냉각 - 금속검출 - 2차 선별 - 냉장보관 - 출고 |
| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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