 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 빵류 | | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 자연웰푸드 베이커리공방
2. 주소 : 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-31 | | | 원부재료 | | 초코인초코발효빵용생지[밀가루(우리밀/국산),초콜릿[설탕,코코아매스,코코아버터,레시틴,천연향료(바닐라향)/영국산],자연드림네이처,유기농설탕7.3%,건조크랜베리]96.6%,정제수,흑미가루,종균
[밀, 우유, 대두 함유] | | | 중량설명 | | 215 g | | | 포장재질 | | (내면)폴리프로필렌 | | | 소비기한 | | 별도 표기일까지 (제조일로부터 5일까지) | | | 보관방법 | | 1. 실온보관 (1~35℃)
2. 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하시고 구매 후에는 가급적 빠른 섭취 바랍니다.
3. 바로 섭취 하지 않을 경우에는 냉동 보관 해주시고 냉동 보관한 빵은 먹기 전 상온에서 1~2시간 해동하면 구매했던 상태 그대로 섭취하실 수 있습니다. | | | 영양성분표시 | | 총 내용량 215 g (755 kcal)
| | 영양정보 | 100 g 당 | 1일 영양성분
기준치에 대한 비율 | | 나트륨 | 230 mg | 12 % | | 탄수화물 | 52 g | 16 % | | 당류 | 15 g | 15 % | | 지방 | 12 g | 22 % | | 트랜스지방 | 0 g | - | | 포화지방 | 7 g | 47 % | | 콜레스테롤 | 5 mg | 2 % | | 단백질 | 9 g | 16 % | | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
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 | | | | 물품특징 | | 1. 정성스럽게 만든 초코빵을 낫또에서 추출한 종균으로 리얼발효(후발효)했습니다.
2. 리얼발효빵은 먹는 순간까지 유익균이 살아있습니다.
3. 리얼발효빵은 일반빵 대비 약 20% 글루텐 감소를 확인했습니다.
4. 프랑스산 반호튼 코코아파우더와 큐브형 다크청크초콜릿이 콕콕 박혀 있어 진한 초콜릿의 풍미를 느낄 수 있습니다.
5. 달콤한 초코빵 사이에 새콤한 크랜베리가 들어있어 다양한 맛을 느낄 수 있는 빵입니다. 크랜베리는 안토시아닌, 플라보노이드, 비타민C 등 다양한 성분 함유되어 있습니다.
6. 캐슈넛, 마카다미아와 함께 고급 견과류 3대장으로 불리우는 피스타치오가 들어 있어 고소하면서도 은은하게 감도는 단맛을 느낄 수 있습니다.
7. 속까지100%우리밀과 중금속·미세플라스틱(45μm 기준)을 불검출로 관리한 깊은바다소금을 사용했습니다. | | | 이용방법 | | 1. 가열하여 섭취하는 경우 발효균이 감소할 수 있으니 그대로 드시길 권장드립니다.
2. 취향에 따라 우유 또는 두유 등과 함께 드시면 더욱 맛있고 건강하게 드실 수 있습니다.
3. 낫또를 얹어 드시면 낫토 특유의 풍미를 더욱 진하게 느끼실 수 있습니다. | | | 생산과정 | | 생지 해동 → 성형 → 발효→ 흑미가루 토핑 → 굽기 → 냉각 → 종균 도포 → 포장 → 후발효 → 출고 | | | 기타사항 | | 1. 이 제품은 알류, 토마토, 닭고기, 소고기, 돼지고기, 오징어, 복숭아, 게, 새우, 고등어, 메밀, 잣, 호두, 조개류, 땅콩을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하였습니다.
2. 빵 그대로 섭취하는 경우 약간의 쿰쿰한 발효취가 날 수 있으나 리얼발효 과정에서 발생되는 향취이므로 정상 이용해주시면 됩니다.
3. 리얼발효빵은 유통 보관 중에도 계속적으로 발효작용을 하므로 하얀실(점액질)과 같은 성상이 보일 수 있습니다. 발효과정에서 생기는 자연스러운 현상이므로 안심하고 이용하시길 바랍니다. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
자연웰푸드 베이커리공방 |
대표자 |
김태경 |
| 사업자등록번호 |
7298502936 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-31 |
| 업종/종목 |
제조,도매업 / 빵,떡 |
통신판매신고번호 |
2023-전남 구례-31 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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