| | 공급시기 | | 상시 공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 농업회사법인 주식회사 알콩달콩 2. 주소 : 전남 구례군 용방면 용산로 107-102 자연드림파크 | | 인증사항 | | 15102238 인증사양 : 유기 인증기관 : 국립순천대학교 산학협력단 원곡 생산년도 : 2022년
| | | 중량설명 | | 800g | | 품종설명 | | 혼합 | | 포장상태 | | 비닐포장 | | 소비기한 | | 가공일로부터 1년 | | 보관방법 | | 상온(개봉후에는 냉장보관을 권장해 드립니다.) | |
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| | 상품특징 | | 1. 발아되면서 전분이 발효되어 개봉 시와 밥을 했을 때 시큼한 냄새가 날 수 있습니다. 이때에는 밥을 주걱으로 섞어준 후 한 김이 나가면 냄새가 나지 않습니다. 2. 발아미가 백미보다 좋은 이유는 지방, 단백질, 미네랄, 아미노산, 칼슘, 각종 비타민 B군이 풍부하게 들어 있으며 특히 식이섬유가 많기 때문입니다. 또한 백미처럼 밥을 지을 수 있고 잘 씹혀지며 거친 느낌을 주지 않습니다. | | 이용방법 | | 따로 물에 불리지 않아도 되며, 개봉후 가볍게 헹구어, 발아미를 씻어놓은 백미에 적당량을 섞어 밥을 지으시면 됩니다. | | 생산과정 | | 원재료를 망에 담아 발아조 탱크넣고 약30℃의 물에 24시간 정도 침지합니다. 이후 흐르는 물에 여러차례 헹구어 낸 후 탈수의 과정을 거칩니다. (소요시간: 3~4시간) 10시간 정도 건조를 한 후 포장합니다. | | 참고사항 | | | |
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판매자 정보 |
상호 |
알콩달콩지점 |
대표자 |
이강철 |
사업자등록번호 |
1708101082 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 죽정길 916 |
업종/종목 |
농업,도소매업 / 콩나물재배,채소(콩나물) |
통신판매신고번호 |
제2022-전남구례-69호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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