 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 생산지 | | 해상물산/경상남도 사천시 노대길 26 | | | 원재료 및 함량 | | 국물멸치(멸치: 국산, 천일염: 국산)100% | | | 중량 | | 300g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 또는 포장일자 | | 개별 상품에 별도표기 | | | 보관방법 | | 냉장보관/ 구입 후 보관 시에는 냉동 보관하시기 바랍니다. | |
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 | | | 물품특징 | | 1. 청정해역에서 어획한 깨끗한 국물멸치를 공급합니다. 2. 멸치는 품질에 따라 가격이 천차만별입니다. '상급' 품질의 멸치만을 엄선하여 공급합니다. 3. 꼼꼼한 수기 선별을 통한 이물질 제거로 깔끔하고 깨끗한 멸치를 공급합니다. 4. 지퍼백 포장으로 이용이 편리합니다. | | | 생산과정 | | 경매 → 선별 → 포장 → 금속검출 → 중량선별 → 출하 | | | 이용방법 | | [국물멸치 손질하기] - 멸치의 배를 갈라 까만 내장을 제거해주세요. 내장에서는 쓴맛이 나기 때문입니다. 이때 멸치의 대가리는 버리지 말고 함께 사용합니다. - 비린맛을 날리고 구수한 맛을 더하기 위해 멸치를 볶아줍니다. 간편하게 전자레인지에 20~30초간 돌리거나 180℃로 예열한 오븐에 3~5분간 구워주거나, 마른 프라이팬에 중약 불로 3~5분간 골고루 볶아주세요. | | | 기타사항 | | 겨울철에 어획하는 멸치의 경우 여름, 가을철에 어획하는 멸치에 비해 전반적으로 지방 함유량이 높아 멸치 표면에 기름이 많이 묻어날 수 있습니다. 냉장 유통하여 품질에 문제 발생하지않도록 공급하고 있습니다. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
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