 |
|
| 공급시기 |
|
상시공급 |
|
| 식품유형 |
|
김치(비살균제품) |
|
| 생산지 |
|
㈜자연드림치유식품 김치공방
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-42
|
|
| 원부재료 |
|
절임배추[배추(국산) 98%, 소금 (국산) 2%] 65%,
찹쌀풀[정제수, 찹쌀가루(국산) 15%] 5.2%,
고춧가루(국산) 4%, 양파(국산), 무채(무/국산), 마늘(국산),
황석어젓(황석어/국산), 멸치젓(멸치/국산), 갓(국산), 쪽파(국산),
배농축과즙액(국산), 무(국산), 다시마육수(다시마/국산), 새우젓(새우/국산),
생강(국산)
[새우 함유]
|
|
| 중량설명 |
|
1kg |
|
| 포장재질 |
|
폴리에틸렌(내면) |
|
| 소비기한 |
|
(품질유지기한) 제조일로부터 40일
|
|
| 보관방법 |
|
직사광선을 피해 냉장보관 (0~10℃)
|
|
| 영양성분표시 |
|
| 총 내용량 1kg |
| 영양정보 |
100g 당 함량 |
%영양성분 기준치 |
| 열량 | 40 kcal | - |
| 나트륨 | 560 mg | 28 % |
| 탄수화물 | 7 g | 2 % |
| 당류 | 3 g | 3 % |
| 지방 | 0 g | 0 % |
| 트랜스지방 | 0 g | 0 % |
| 포화지방 | 0 g | 0 % |
| 콜레스테롤 | 5 mg | 2 % |
| 단백질 | 3 g | 5 % |
|
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이며 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
|
|
|
|
 |
|
| 상품특징 |
|
① 젓갈맛을 살리기 위하여 3~5일 숙성시킨 후 포장합니다.
② 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금을 사용합니다.
③ 건강하게 키워낸 국내산 고춧가루만 사용합니다.
④ 자연드림에서 직접 계약관리한 주원료를 우선 사용합니다.
|
|
| 생산과정 |
|
① 원재료 입고 후 꼼꼼히 검수 후 손질합니다.
② 배추를 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 정제염수로 절입니다.
③ 절인배추를 맑은 물에 세척 후 탈수합니다.
④ 레시피에 맞도록 김치속을 만든후 절임배추에 무칩니다.
⑤ 완성된 김치를 금속검출기에 통과시켜 이물확인 후 공급합니다.
|
|
| 이용방법 |
|
제조일로부터 10일 갓 담근 신선한 맛
제조일로부터 25일 알맞게 익은 맛
제조일로부터 40일 잘익은 깊은 맛
|
|
| 기타사항 |
|
① 이 제품은 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭아, 토마토,
호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 잣을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하였습니다.
② 장시간 상온에 노출 시 변질 우려가 있으니 바로 드시기 바랍니다.
③ 개봉 후 반드시 밀폐된 용기에 냉장보관 하시기 바랍니다.
|
|
|
| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
금대교 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
|
|
