상품 필수 정보
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공급시기 |
상시공급 |
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식품유형 |
빵류 |
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생산지 |
1. 생산지명 : (주)자연드림치유식품 베이커리공방
2. 주소 : 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-31 |
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원부재료 |
흑미통팥발효빵용생지[통팥앙금(팥/외국산),밀가루(우리밀/국산),유기농설탕4.1%,흑미가루(흑미/국산),소금(국산)]98.9%,정제수,종균
[밀, 대두, 땅콩, 우유 함유] |
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중량설명 |
80 g |
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포장재질 |
폴리프로필렌 |
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소비기한 |
별도 표기일까지 (제조일로부터 5일까지) |
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보관방법 |
1. 실온보관 (1~35℃)
2. 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하시고 구매 후에는 가급적 빠른 섭취 바랍니다. color=red>
3. 바로 섭취 하지 않을 시 냉동 보관 해주시고 냉동 보관한 빵은 먹기 전 상온에서 1~2시간 해동하면 구매했던 상태 그대로 섭취하실 수 있습니다. |
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영양성분표시 |
총 내용량 80 g (195 kcal)
총 내용량 당 | | 영양정보 | 80 g 당 | 1일 영양성분
기준치에 대한 비율 | | 나트륨 | 200 mg | 10 % | | 탄수화물 | 40 g | 12 % | | 당류 | 5 g | 5 % | | 지방 | 1.4 g | 3 % | | 트랜스지방 | 0 g | - | | 포화지방 | 0 g | 0 % | | 콜레스테롤 | 0 mg | 0 % | | 단백질 | 6 g | 11 % | | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
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기타정보
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물품특징 |
1. 우리밀과 흑미로 만든 통팥앙금빵을 낫또에서 추출한 종균으로 리얼발효해 더욱 건강하고 맛있는 발효빵으로 만들었습니다.
2. 리얼발효빵은 일반빵 대비 약 20% 글루텐 감소를 확인했습니다.
3. 달걀과 버터, 우유를 넣지 않았습니다.
4. 유기농프락토올리고당과 난소화성말토덱스트린을 사용합니다.
5. 속까지100%우리밀과 중금속·미세플라스틱(45μm 기준)을 불검출로 관리한 깊은바다소금을 사용했습니다. |
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이용방법 |
1. 가열하여 섭취하는 경우 발효균이 감소할 수 있으니 그대로 드시길 권장드립니다.
2. 취향에 따라 우유 또는 두유 등과 함께 드시면 더욱 맛있고 건강하게 드실 수 있습니다.
3. 낫또를 얹어 드시면 낫토 특유의 풍미를 더욱 진하게 느끼실 수 있습니다. |
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생산과정 |
생지 해동 → 팬닝(성형) → 발효→ 굽기 → 냉각 → 종균 투입 → 포장 → 후발효 → 출고 |
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기타사항 |
1. 이 제품은 알류, 토마토, 닭고기, 소고기, 돼지고기, 오징어, 복숭아, 게, 새우, 고등어, 메밀, 잣, 호두, 조개류 등을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하였습니다.
2. 빵에서 보이는 하얀실(점액질)은 발효과정에서 생기는 자연스러운 현상입니다.
3. 빵 그대로 섭취하는 경우 약간의 쿰쿰한 발효취가 날 수 있으나 리얼발효 과정에서 발생되는 향취이므로 정상 이용해주시면 됩니다. |
| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
오귀복 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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