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HEALING FOOD  까망콩낫또(항)   |    치유와 힐링을 위한 치유학교 식단에 사용됩니다.
 
  일반가 4,200     중량(규격) 88g
  조합원가 3,050     공급시기 상시공급
  생산지 까망발효공방        
  원산지 국산
  수량   개     배송방법       
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까망콩낫또(항)



맛간장소스의 대두까지! 100%국내산 콩
혈관을 튼튼하게 하는 나또기나제 함유


 
 



자연드림 이야기



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상품특징
  맞춤형 식품
치유연구재단과 공동협력 개발 또는 재단에서 추천한 맞춤형 식품입니다. 나에게 맞는 식품을 선택하세요.
 
공급시기상시공급
식품유형청국장
생산지농업회사법인 (주)항암식품 까망발효공방/ 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 31
원재료명 및 함량[낫또]
쥐눈이콩(국산)100%, 종균
[맛간장소스]
맛간장45%[소금(국산),대두(국산),소맥,설탕,배즙],정제수,유기농설탕20%,발효식초(엿기름:국산),소금
대두, 밀 함유
중량설명 88 g(44 g×2ea)
포장재질(내면) 맛간장소스-폴리에틸렌,용기-폴리프로필렌,피막-폴리에틸렌
소비기한제조일로부터 19일까지
보관방법 냉장보관(0~10℃)
영양성분표시 총 내용량 88g(44g ×2개)
1개(44g 당) 80kcal
나트륨 110mg(6%) ,탄수화물 7g(2%), 당류 1g(1%) ,지방 2.6g(5%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0.8g(5%) ,콜레스테롤 0mg(0%), 단백질 7g(13%)
( )안의 수치는 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)로 2,000kcal기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


물품특징1. 낫또의 원료콩 뿐만 아니라, 맛간장 소스의 대두까지! 100% 국내산 콩만을 사용하였습니다.
2. 저온 숙성으로 탱탱하고 부드러운 식감이 매력적입니다.
3. 괴산 자연드림파크 2단지에서 정직하고 깨끗하게 만들었습니다.
4. 낫또의 후발효로 인해 아미노산 알갱이가 생성될 수 있으나, 이물이 아니므로 안심하고 드십시오.
5. 낫또가 발효되어 표면이 하얗게 보여지나, 곰팡이가 아니오니 이용에 참고바랍니다.
생산과정원료세척 → 침지 → 증자 → 소분 → 1차포장 (금속검출기,중량검사)→ 발효 → 숙성 → 2차포장(엑스레이검사) → 완제품포장 → 출고
이용방법끈끈한 점액이 생기도록 20~30회 정도 충분히 저은 후 드십시오.
취향에 따라 동봉된 간장소스 외 생들기름, 김가루 등을 넣어 드시면 더 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
계란말이,토스트,볶음밥 등에 넣어드셔도 좋습니다.
낫또의 끈끈한 점액 속에는 낫또키나아제라는 성분이 들어있으며, 열에 약하니 조리시 오래 가열하지 않는 것이 좋습니다.
장기보관할 경우 냉동보관하시고 자연해동(2시간내외)하여 섭취하십시오.
기타사항본 상품은 낫또 전용 시설에서 생산하였습니다.
판매자 정보
상호 농업회사법인 (주)항암식품 대표자 주정복
사업자등록번호 4168190953 사업장 소재지 충북 괴산군 괴산읍 자연식품1길 31
업종/종목 도소매,제조업 / 기타곡물가공품제조업,곡물 통신판매신고번호 제2022-충북괴산-0114호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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