| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 양념육(비살균제품 - 가열하여 섭취하는 냉동식품) | | 생산지 | | 1. 생산지명 : ㈜맘씨 2. 주소 : 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-37 | | 원부재료 | | 무항생제 오리육(국산)97.56%, 소금, 먹는해양심층수 | | 중량설명 | | 380 g | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | 소비기한 | | 제조일로부터 1년 | | 보관방법 | | -18℃ 이하 냉동보관 | . | |
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| | 물품특징 | | 1. NON-GMO콩으로 키운 국산 무항생제 오리를 먹기 좋은 크기로 슬라이스하여 해양심층수와 깊은바다소금을 더했습니다. | | 생산과정 | | 1. 입 고 : 원료육을 검수하여 합격품만 사용 2. 개 포 : 입고된 원료육을 개포 3. 검 수 : 개포육에 물렁뼈와 이물을 제거 4. 세 척 : 검수육을 위생적으로 세척 5. 세 절 : 세척육을 일정한 두께로 세절 6. 배 합 : 세절한 오리육에 양념을 배합 7. 계량/진공 : 세절육을 포장단위에 따라 계량 후 진공한다. 8. 금속/외포장 : 반제품을 금속검출 한 후 외포장 9. 냉동 : 7의 완제품을 -18℃이하에서 냉동 10. 보관 및 출하 : -18℃이하 냉동보관 후 출하 | | 이용방법 | | 1. 제품을 차가운 물이나 냉장고 냉장실에서 서서히 해동 시킵니다. 2. 해동된 오리육을 프라이팬에 충분히 익혀서 드시기 바랍니다. [더욱 맛있게 먹는방법] *채소와 같이 넣고 볶아 드시면 맛있는 요리가 완성됩니다. *부추와 함께 쌈무 또는 상추에 싸서 먹으면 더욱 더 맛있습니다. | | 기타사항 | | 1. 비살균 제품이오니 완전히 가열하여 드시기 바랍니다. 2. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재 냉동시키지 마시길 바랍니다. 3. 조리 시 화상을 입을 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 4. 이 상품은 밀, 돼지고기, 달걀, 대두, 우유, 메밀, 땅콩, 소고기, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 오징어, 조개류(굴, 홍합, 전복포함)를 사용한 상품과 동일한 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
맘씨 본점 |
대표자 |
박근희 |
사업자등록번호 |
4168187064 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-37 |
업종/종목 |
제조업 / 오리고기,훈제가공품,가공및저장처리 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남구례-74호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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