| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 청국장 | | 생산지 | | 농업회사법인(주)참좋은콩 / 충청북도 진천군 덕산면 신척산단1로 70 | | 원재료명 및 함량 | | [낫또] 콩(대두:국산)100%, 종균 [맛간장소스] 맛간장45%[천일염(국산),대두(국산),소맥(우리밀:국산),유기농황설탕9.3%,배즙(배:국산)], 정제수, 유기농설탕 20%, 발효식초[주정,포도당,엿기름(국산)], 정제염(국산) 대두, 밀 함유 | | 중량설명 | | 88 g(44 g×2ea) | | 포장재질(내면) | | 용기- 폴리프로필렌 / 리드지. 피막- 폴리에틸렌 / 간장소스- 폴리에틸렌 | | 유통기한 | | 제조일로부터 19일까지 | | 보관방법 | | 냉장보관(0~10℃) | | 영양성분표시 | | 해당사항 없음 | |
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| | 물품특징 | | 1. 일본 시가야의 기술제휴로 일본 낫또의 맛에 가깝습니다. 2. 고온, 저압 증자로 탱탱한 탄성과 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. 3. 별첨된 맛간장소스는 아이쿱생협의 맛간장을 이용하여 개발한 것으로 더욱 안심하고 드실 수 있습니다. 4. 종균 살포량이 많은 상태에서 발효될 경우 표면이 하얗게 보여지나 곰팡이가 아니오니 이용시 참고바랍니다. 5. 낫또의 후발효로 인해 모래알같은 아미노산덩어리가 생성될 수 있으나 이물이 아니니 안심하고 드십시오. | | 생산과정 | | 원료세척 → 침지 → 증자 → 소분 → 1차포장 → 발효 → 숙성 → 2차포장 → 완제품포장 → 출고 | | 이용방법 | | 끈끈한 점액이 생기도록 20~30회 정도 충분히 저은 후 드십시오. 동봉된 맛간장소스 외에 겨자소스, 김가루 등을 넣어 섞어드셔도 좋습니다. 계란말이,토스트,볶음밥 등에 넣어드셔도 좋습니다. 장기보관할 경우 냉동보관하시고 자연해동(2시간내외)하여 섭취하십시오. | | 기타사항 | | 본 상품은 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴,전복,홍합포함)를 사용한 상품과 같은 제조시설에서 생산하였습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
(주)자연라이프 |
대표자 |
서정리 |
사업자등록번호 |
2298700048 |
사업장 소재지 |
서울특별시 영등포구 영등포로62길 1, 삼성빌딩 3층 (신길동) |
업종/종목 |
도매 및 소매업 / 기타가공식품, 건강보조식품 소매업 |
통신판매신고번호 |
제2022-서울영등포-3556호 |
연락처 |
1577-6009 |
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