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조합비 제도
1. 조합원은 매월 조합비를 내고, 배송하는 상품에 유통마진을 조합에서 붙이지 않고 원가로 배송      2. 가격이 저렴하여 생활에 도움, 조합원 1인당 이용액이 약 25만원 수준으로 이용을 집중
3. 생산자는 안정적인 소비로 생산에만 집중

유통구조 개혁 : 물류 효율을 높이고 유통비용을 최소화
1. 생산자 → 물류센터 → 조합원/판매장/학교급식(생산물에 대한 생산자 수취가를 80~90% 보장하여 생산농가 보호)
2. 물류시스템 개혁 → 전국물류망 확보 → 전국 16개의 물류(배송)센터에 생산물 입고 → 물류 배송망을 이용 전국 소비자에게 배송
3. 물류비 절감 → 가격 경쟁력 확보 → 생산자와 가장 가까운 물류센터와 생산정보를 일상적으로 공유될 수 있는 체계를 확보

생산물 품질 관리에 주력
1. 생산 → 소비자까지 유통시간 최소화로 신선도 유지        2. 물류센터에서 검품 등 품질관리        3. 산지 APC센터와 협력 운영 및 중부 물류센터 내 포장센터 개설

경영의 투명성 확보과 협동을 통합 운영방식
1. 비영리적인 운영        2. 제반 정보의 공개        3. 의사 결정 구조의 민주적인 운영

어머니의 눈높이에 맞춘 사업시스템
1. 조합원에 의한 상품 선택        2. 안전을 고려한 상품 개발

안전시스템
1. 잔류농약검사 : 3단계 이상 검사 시스템(1차 농산물 농약잔류검사, 축산물 항생제, 각 품목별 맞춤 이화학 검사)
  *채소류의 경우 떡잎부터 진짜임을 확인하기 위해 “육묘과정 1단계 추가”
  ① 1단계 검사 : 생육 중 검사(인증심사과정, 생산관리시 계절적 요인 및 사안별로 위험요소가 발생되는 예상 시점)
  ② 2단계 검사 : 모든 품목에 대해 출하전 잔류농약검사와 맞춤 검사 실시
  ③ 3단계 검사 : 유통 중 불시검사(잔류농약, 항생물질, 방사능, 벤조피렌 등)
2. 검사방법 : iCOOP생협에서 직접 검사기관에 의뢰
  검사기관 : 국립농산물품질관리원에서 지정 받은 국가공인검사기관인 (주)한국친환경유기인증센터 및 기타
공인검사기관
3. 계약생산 : 생산자와의 계약 재배 우선
  일반 시장에서 구매하지 않고 생산자와 직접 사전 예약

4. 원부재료 제공 : 가공식품의 원부재료를 직접 제공하여 수입 재료 혼입방지
5. iCOOP인증센터의 생산관리 및 유통 과정 관리 : iCOOP인증센터에서 재배과정과 유통과정을 관리하여 수입농산물이나 일반농산물을 국내산 친환경농산물에 혼입하는 것을 방지
6. 정보공개 : 투명성 확보