 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 생산지 | | (주)남도수산 / 전라남도 순천시 서면 압곡길 44 | | | 원재료 및 함량 | | 깐바지락살(국산) 100% 조개류(바지락)함유 | | | 중량 | | 1kg | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌 | | | 소비기한 또는 포장일자 | | 개별 상품에 별도 표기 | | | 보관방법 | | 냉동보관 | |
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 | | | 물품특징 | | 1. 가는줄바지락의 종을 살만 발라 개별동결(IQF)해서 사용하기 편리합니다.
2. 국, 탕, 찌개용 및 볶음류 등에 이용하시면 좋습니다.
3. 일정한 크기의 바지락살 위주로 선별하여 식감이 좋습니다.(정상적인 조업 시)
4. 바지락은 패류 중 소비가 가장 왕성한 품목입니다.
5. 채취시 자연산과 양식(종패를 뿌린) 물품이 포함될 수 있습니다. | | | 생산과정 | | 채취 -> 이송 -> 탈각 -> 세척 -> 나열(동결팬) -> 급속동결 -> 탈팬 및 글레이징 -> 내포장 및 보관 -> 금속검출기 -> 출고 | | | 이용방법 | | ★ 바지락살 속에 껍질, 모래 등이 있을 수 있습니다. 완전히 해동하여 그릇에 찬물을 받아서 꼭 헹굼한 후 사용하여 주시기 바랍니다. ★
- 국이나 찌개 탕류에 넣으면 시원하고 감칠맛 나는 국물요리가 완성됩니다. - 전에 넣어서 활용하실 수 있습니다. | | | 기타사항 | | * 바지락살에 간혹 조개 껍질이 나올수 있으니 조리시 주의하여 주시기 바랍니다 * 이 제품은 조개류(굴, 홍합, 키조개, 대합조개), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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