 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 생산지 | | (주)자연드림치유식품 수산포장 / 전라남도 순천시 서면 압곡길 44 | | | 원재료 및 함량 | | 새우(국산/자연산) 100% 새우 함유 | | | 중량 | | 300g | | | 포장재질 | | 내면: 폴리에틸렌(PE) | | | 소비기한 또는 포장일자 | | 개별 상품에 별도 표기 | | | 보관방법 | | -18℃ 이하 냉동보관 / 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 하지 마십시요. | |
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 | | | 물품특징 | | 1. 서해안에서 어획한 국산 자연산 대하로 살이 통통하고 탱글탱글한 식감이 일품입니다. 2. 다양한 요리에 간편하게 사용하시도록 깔끔하게 손질했습니다. 3. 머리 및 껍질과 꼬리, 내장까지 꼼꼼하게 제거하였습니다. | | | 생산과정 | | 원물매입 → 선별 → 포장 → 금속검출기통과 → 중량선별 → 출고 | | | 이용방법 | | * 염분 제거를 위하여 요리 전 찬물에 20~30분 정도 담가 두었다 사용하세요. *
[새우구이]
* 재료 : 국산자연산대하살, 소금, 후추, 식용유
① 해동 후 세척하여 물기를 빼 준비한 새우에 소금, 후추로 밑간하여 준비합니다. (취향껏 허브나 레몬으로 마리네이드하셔도 좋습니다.)
② 기름을 둘러 예열한 프라이팬에 준비한 새우를 앞뒤로 노릇노릇 구워 드세요.
[새우 마요]
* 재료 : 국산자연산새우살, 유정란 1개, 전분가루 1/2컵, 소금/후추 적당량, 압착유채유, 소스(마요네즈 4 큰 술, 요거트 1 큰 술)
① 새우를 소금, 후추, 청주로 밑간하여 준비합니다.
② 전분가루에 물을 동량으로 넣어 전분 물을 만들고 한 시간 후 웃물을 따라냅니다.
③ 전분 물에 계란 흰자를 넣어 튀김옷을 만들고 밑간 한 새우를 넣어 튀김옷을 입혀줍니다.
④ 180℃로 예열한 압착유채유에 새우를 바삭바삭하게 튀겨냅니다.
⑤ 새우튀김에 소스를 넣어 버무려 냅니다.
| | | 기타사항 | | * 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개, 홍합)와 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
금대교 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
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