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| 공급시기 |
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상시공급
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| 식품유형 |
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양념젓갈
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| 생산지 |
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- 생산지명 : (주)조이씨푸드
- 주소 : 전라남도 무안군 무안읍 무안로 342
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| 원부재료 |
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명태살(러시아산)75%, 프락토올리고당7%, 고춧가루(국산)4%, 소금(국산), 유기농설탕3%, 마늘(국산),
유기현미식초[유기농현미(국산)16%]2%, 액상조미료초록, 참깨(국산), 까나리액젓, 참기름
밀, 대두 함유
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| 중량설명 |
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200g
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| 포장재질 |
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PE(비닐)
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| 소비기한 |
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전면 별도 표기일까지 (제조일로부터 90일까지)
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| 보관방법 |
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냉장보관
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| 영양성분표시 |
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| 총 내용량 200g (100g / 180.8 kcal) |
| 영양정보 |
100g 당 |
1일 영양성분 기준치에 대한 비율 |
| 나트륨 |
569 mg |
28 % |
| 탄수화물 |
29 g |
9 % |
| 당류 |
14 g |
14 % |
| 지방 |
2 g |
4 % |
| 트랜스지방 |
0 g |
0 % |
| 포화지방 |
0.3 g |
2 % |
| 콜레스테롤 |
62 mg |
21 % |
| 단백질 |
12 g |
21 % |
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1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은
2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
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| 물품특징 |
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1. 명태를 초침하는 과정을 산지에서 직접 진행하여 혼입의 우려를 줄였습니다.
2. 국산 고춧가루, 마늘, 참깨, 까나리액젓 및 유기농 설탕, 식초를 부재료로 사용하였습니다.
3. 합성첨가물(MSG, 솔비톨류 등)이 아닌 천연 액상조미료인 자연드림초록을 이용하여 맛을 내었습니다.
4. 반찬류를 전문으로 생산하는 HACCP 인증 제조시설에서 위생적으로 생산합니다.
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| 생산과정 |
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명태 초침 - 명태 탈수 – 양념혼합 - 숙성 - 포장
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| 이용방법 |
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- 밥반찬으로 혹은 술안주로 각종 채소(미나리, 깻잎, 오이, 양파, 마늘, 고추 등)를 첨가하여 무침 자체로 드세요.
- 국수, 냉면의 고명으로 올려 드시면 잘 어울립니다.
- 보쌈(수육) 등의 돼지고기와 곁들여 드시면 느끼한 맛을 잡아주어 좋습니다.
- 맛을 보시고 취향에 맞게 식초, 참기름, 통깨 등을 넣어주시면 더욱 맛있어요.
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| 기타사항 |
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* 이 제품은 게, 새우, 오징어, 조개류 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
* 간혹 선별되지 못한 명태의 가시 혹은 뼈가 있을 수 있으니 주의하여 드시기 바랍니다.
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* 검출한계 시료를 검사시 검출 될 수 있는 최소 기준치를 의미하여 시료의 종류, 무게, 밀도, 측정시간 등에 따라 수치가 달라집니다.
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| 검사일자 |
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품목 |
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I-131 검출한계/검사결과 |
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Cs-134 검출한계/검사결과 |
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Cs-137 검출한계/검사결과 |
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검출여부 |
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검사기관 |
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| 2025년 10월 |
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동태전감*400g [명태초무침*200g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.19불검출 |
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0.26불검출 |
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0.32불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 07월 |
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동태전감*400g [명태초무침*200g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.12불검출 |
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0.28불검출 |
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0.20불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 05월 |
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동태전감*400g [명태초무침*200g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.15불검출 |
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0.25불검출 |
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0.22불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 2025년 03월 |
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동태전감*400g [명태초무침*200g (와)과 동일한 원부재료를 사용했습니다.] |
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0.08불검출 |
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0.36불검출 |
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0.21불검출 |
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불검출 |
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항암식품연구소 |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)자연드림(온라인몰) |
대표자 |
금대교 |
| 사업자등록번호 |
7018701573 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층 |
| 업종/종목 |
도소매 / 식품유통전문판매업등 |
통신판매신고번호 |
2024-충북괴산-0050 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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