 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 기타수산물가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품) | | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 주식회사 다해씨푸드
2. 주소 : 부산광역시 사하구 | | | 원부재료 | | 홍연어(미국산) 100% | | | 중량설명 | | 200g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 유통기한 | | 개별 상품에 별도 표기 | | | 보관방법 | | 냉동보관(이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시기 바랍니다.) | | | 영양성분표시 | | 해당사항 없음 | |
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 | | | 물품특징 | | 1. 청정지역으로 유명한 북태평양 해역에서 어획한 자연산 홍연어를 원재료로 엄선하여 가공하였습니다.
2. 급속 동결하여 자연 그대로의 신선함을 보존하였습니다.
3. 기호에 따라서 소금, 후추, 허브 등으로 간을 하여 드시면 더욱 맛있습니다. | | | 이용방법 | | <홍연어스테이크>
재료 : 홍연어 200g, 올리브유, 소금, 후추, 레몬즙
만드는 순서
1. 홍연어를 30분 정도 자연해동한다.
2. 홍연어에 소금, 후추, 올리브유로 밑간을 한다.
3. 후라이팬 또는 오븐에 골고루 노릇노릇하게 익힌다.
4. 구워진 홍연어에 레몬즙을 뿌린다.
<구운홍연어샐러드>
재료 : 홍연어200g, 토마토, 양파, 샐러드용 채소, 드레싱
만드는 순서
1. 홍연어를 30분 정도 자연해동한다.
2. 홍연어를 먹기 좋은 크기로 자른다.
3. 후레이팬에 올리브유를 두른 후 노릇노릇하게 굽는다.
4. 토마토, 양파는 먹기 좋은 크기로 자른다.
5. 구운 홍연어, 토마토, 양파, 샐러드용 채소에 기호에 맞는 드레싱을 곁들여 먹는다. | | | 생산과정 | | 원료해동 → 비가식부위제거 → 필렛 → 절단 → 내포장 → 급속동결 | | | 기타사항 | | 1. 연어의 뼈와 가시는 완전히 제거하였으나, 상품의 특성상 일부 들어갈 수 있으니 주의하여 드시기 바랍니다.
2. 연어 가시는 딱딱하오니 애완동물이 먹지 않도록 주의하시길 바랍니다.
3. 해동된 상품은 바로 조리하여 드시기 바랍니다. 조리된 상품은 가급적 한번에 드시기 바랍니다.
4. 이 제품은 게, 난류, 대두, 돼지고기, 땅콩, 밀, 새우, 우유, 고등어, 토마토를 사용한 상품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
| 사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
| 업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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