 | | | 공급시기 | | 2,100병 한정공급 | | | 식품유형 | | 과실주 | | | 생산지 | | VIGNERONS CATALANS | | | 수입원 | | ㈜와인엔베버리지 / 서울특별시 강남구 논현로 63길 67, 지상 2층 | | | 원부재료 | | 포도원액, 무수아황산(산화방지제) | | | 알콜분 및 용량 | | 14% , 750ml | | | 포장재질 | | 유리 | | | 유통기한 | | 없음 ('병입년월일' 현품에 별도 표기) | | | 보관방법 | | 직사광선 및 고온다습한 곳을 피해 서늘한 곳에 보관 하십시오. | |
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 | | | 물품특징 | | ㅁ 품종/블랜딩 : 시라(Syrah) 80%, 그르나슈(Grenache) 20%
ㅁ 원산지명칭(등급) : Cotes du Roussillon Villages AOP
ㅁ 인증사양 : 유럽유기인증
프랑스 루시용(Roussillon)의 Agly 계곡의 중심부에 위치한 유기농 와인생산자 "도멘 아글리"가 생산한 고급 유기농 와인입니다.
AOP 등급의 와인으로 최상의 와인 생산이 가능한 지역에서 생산되었으며 손으로 수확한 포도만 사용하여 전통 방식으로 양조하여 순수한 자연의 신선함이 담긴 유기농 와인입니다.
진한 심홍색의 레드베리, 블랙베리, 체리의 과일향과 작약꽃 향을 느낄 수 있으며 부드러운 탄닌과 섬세한 균형감으로 깨끗하고 신선한 유기농 와인의 맛을 느끼실 수 있습니다.
* 국내과실주발전기금 : 병당 500원이 별도 부과됩니다. | | | 이용방법 | | 적당량을 기호에 맞게 이용하시면 좋습니다.
* 고급 양식 또는 붉은 육류, 프랑스 치즈 등과 곁들여 드시기에 좋습니다. | | | 생산과정 | | 1.포도 수확
2.양조장 이동 후 포도 줄기 및 이물질 제거
3.과즙 분리 및 압착
4.안정화하여 침전물 제거
5.알코올 발효
6.발효된 와인의 여과/정제
7.저온 숙성 및 안정화
8.최종 여과
9.병입
10.병입숙성 | | | 기타사항 | | ㅁ 프랑스 와인생산자 협동조합 비뉴롱카탈랑(VIGNERONS CATALANS) 설명
비뉴룡카탈랑(VIGNERONS CATALANS)은 프랑스 남부 루시용(ROUSSILION) 지역의 대표적인 와인 생산자 협동조합입니다. 1964년, 회장 René Jean Camo에 의해 루시용지역 와인생산자들이 함께 모여 그들의 와인을 적극 홍보하기 위해 만들었습니다. 이후 1969년 브뤼셀에 외국지사 설립, 1970년대 와인저장고 등 시설 확장, 영국으로의 판매를 개발하는 등의 성과와 함께 성장하였으며, 현재는 약 1,500명 이상의 생산자, 10,000 헥타르의 포도나무 규모를 가진 남부 프랑스의 주요 기업 중 하나로 자리잡고 있습니다.
ㅁ 프랑스 원산지명칭(AOP) 설명
프랑스와인 원산지 표시등급은 AOP, IGP, Vin de France로 나뉘며, 이중 가장 까다로운 규정을 가지고 최적의 상태로 생산된 와인에 AOP등급을 부여하고 있습니다. AOP는 테루아의 특성을 잘 보여주는 와인에만 표시할 수 있어, 'AOP + 원산지 지역' 으로 표시됩니다.
루시용 지역 생산 와인 중 'AOP Cotes du Roussillon Villages'이라고 표시된 와인은 루시용에서 생산된 AOP등급 와인이라는 의미를 가지고 있습니다. 꼬뜨 뒤 루시용은 남부 루시용의 Agly 계곡에 위치한 25개의 마을에서 만들어지는 레드와인으로 구성됩니다. 지중해 연안에 접해있고, 계곡이 가지고 있는 기후적 특성을 가진 특이한 떼루아로 꼬뜨 뒤 루시용 와인은 대부분 짜임새 있고 알코올 함량이 풍부하며 탄닌 성분이 많아 가죽향, 감초, 숲의 냄새를 지니고 있다는 특징이 있습니다.
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
(주)쿱스토어 |
대표자 |
김영숙 |
| 사업자등록번호 |
3108118712 |
사업장 소재지 |
경기도 수원시 영통구 영통로 145, 2층 |
| 업종/종목 |
도.소매 / 유기농산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-수원영통-1075호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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