 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 어묵류(유탕처리/살균제품) | | | 생산지 | | 주식회사 이로운식품 어묵공방
충북 괴산군 칠성면 자연드림3길 35 | | | 원부재료 | | 실꼬리돔연육(베트남산/ 어육, 폴리인산나트륨, 설탕), 감자전분[감자전분1(외국산), 감자전분2(감자/국산)], 양파(국산), 쌀가루(쌀/국산), 소금(국산), 복합해물추출액(천일염, 멸치, 게, 바지락살, 굴, 설탕, 건표고버섯, 건다시마/국산), 혼합제제(초산전분, 말토덱스트린), 입국, 설탕, 효모식품, 유채유
[게, 조개류(바지락, 굴) 함유] | | | 중량설명 | | 160 g | | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | | 소비기한 | | 별도 표기 | | | 보관방법 | | 냉장(0-10℃)
개봉후에는 변질우려가 있으니, 가급적 빨리 드시기 바랍니다. | | | 영양성분표시 | | 총 내용량 160 g(40g*4개) | | 1개(40g) | 함 량 | 1일 영양성분 기준치에
대한 비율 | | 열량 | 45 kcal | - | | 탄수화물 | 6 g | 2 % | | 당류 | 2 g | 2 % | | 단백질 | 4 g | 7% | | 지방 | 0.8 g | 1% | | 포화지방 | 0 g | 0 % | | 트랜스지방 | 0 g | - | | 콜레스테롤 | 10 mg | 3 % | | 나트륨 | 250 mg | 13 % | | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. |
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 | | | 상품특징 | | 1. Non-GMO 자연드림 압착유채유로 튀긴 어묵입니다.
2. 밀가루를 사용하지 않은 어묵입니다.
3. 발효를 통해 부드러운 식감과 감칠맛이 특징입니다. | | | 생산과정 | | 입고 -> 계량 -> 해동 -> 분쇄 -> 배합 -> 숙성 -> 성형 -> 가열 -> 탈유 -> 1차냉각 -> 내포장 -> 살균 -> 2차냉각 -> 이물검출 -> 외포장 -> 출하
| | | 이용방법 | | <어묵볶음>
주재료 – 부드러운 발효어묵 1개, 피망1개, 당근 1/2개, 청양고추2개, 대파 1/2뿌리, 마늘2개.
부재료 - 간장(전통간장이 아닌 양조간장), 설탕.
1. 부드러운 발효어묵과 피망을 적당한 크기로 자른다.
2. 당근은 빨리 익게끔 채썰기하고, 청양고추와 대파는 잘게 썰고, 마늘은 다진다.
3. 볼넓은 후라이팬을 달궈 어묵을 넣고 간장을 한큰술 넣는다. 오래 불 위에 있었다면, 물을 반큰술정도 넣어준다.
4. 당근, 청양고추, 대파, 마늘을 넣고 설탕을 한티스푼 넣는다. 불을 약하게하고 주걱으로 달달 볶는다. | | | 기타사항 | | 본 제품은 게, 고등어, 대두, 새우, 알류, 오징어, 우유, 조개류를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
검은반점 혹은 붉은 반점이 있을수 있으며 이는 원료인 생선살의 일부이니 안심하고 드십시오 | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
주식회사 이로운식품 어묵공방 |
대표자 |
정찬율 |
| 사업자등록번호 |
5778502316 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 칠성면 자연드김3길 35 |
| 업종/종목 |
제조업,도소매 / 수산물가공 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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