 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 생면/주정처리제품/가열하여 섭취하는 냉동식품 | | | 생산지 | | 주식회사 면장 / 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 37 면공방 | | | 원부재료 | | 밀가루(우리밀:국산)61.269%, 정제수, 변성전분1, 주정, 소금(국산), 기타식용유지가공품[해바라기유(스페인산)], 복합조미식품, 변성전분2
[밀, 대두 함유] | | | 중량설명 | | 600g(면 200g x 3봉) | | | 포장재질 | | (내면)폴리에틸렌 | | | 소비기한 | | 전면 별도 표기 | | | 보관방법 | | -18℃이하 냉동보관 | | | 영양성분표시 | | 해당 사항 없음 | |
|
 | | | 물품특징 | | 1.괴산자연드림파크 내 면공방에서 직접생산하여 공급합니다.
2.깊은바다소금으로 면을 반죽하여 탱글한 칼국수면입니다. | | | 이용방법 | | 1.물 800ml(4컵 정도)를 냄비에 넣어 물이 끓으면 기호에 맞게 손질된 멸치, 다시마 등을 넣고 중간불로 줄여 육수를 우려냅니다.(불을 끈 상태에서 가다랑어포를 넣고 5분 정도 육수를 우려내면 더 좋습니다.)
2.자연 해동된 우리밀발효칼국수면(1인분)을 흐르는 물에 헹궈 전분을 제거한 후 6분간 끓인 후 다시 찬물에 헹궈줍니다.
3.미리 만들어 둔 육수에 우리밀발효칼국수면을 넣고 소금, 간장 등으로 간을 조절하시면 완성입니다.(기호에 따라 애호박, 감자, 표고버섯, 다진마늘 등을 넣어 드세요.) | | | 생산과정 | | 입고 및 보관 →원료투입 →혼합 →반죽 →숙성 →제면 →내포장 →외포장 →금속검출기 통과 →보관 및 출하 | | | 기타사항 | | *이 제품은 메밀, 토마토, 조개류, 쇠고기, 돼지고기, 우유, 새우, 알류, 닭고기, 고등어, 땅콩, 오징어, 게를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
*이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시기 바랍니다.
*제품 개봉 후 나는 알코올냄새는 식용주정냄새입니다. 인체에 무해하며, 끓는 물에 증발하나 일부 극소량 남아 있을 수 있으니, 알코올 냄새와 섭취에 예민하신 분은 주의하셔야 합니다.
*포장이 파손되지 않도록 보관에 유의해 주시고, 개봉 후에는 즉시 조리해 드십시오.
*조리 시 뜨거운 물에 데이지 않도록 조심하십시오. | |
|
| 판매자 정보 |
| 상호 |
면장 본점 |
대표자 |
김면영 |
| 사업자등록번호 |
4538602899 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 37 |
| 업종/종목 |
제조업,도매및소매업 / 면류, 마카로니 및 유사식품 제조업 등 |
통신판매신고번호 |
제2023-충북괴산-0050호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
|
|
