 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 생면/주정처리제품/가열하여 섭취하는 냉동식품 | | | 생산지 | | 주식회사 면장/ 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 37 | | | 원부재료 | | *우리밀발효중화면_밀가루(우리밀:국산)52.73%, 정제수, 변성전분1, 주정, 소금(국산), 기타식용유지가공품[해바라기유(스페인산)], 기타가공품, 비타민B2, 복합조미식품, 변성전분2 *발효짬뽕소스_짬뽕베이스[소스1{치킨본베이스(계전골:국산)}, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소스2{새우추출농축액(새우:국산)}, 소스3, 향미유]37.76%, 정제수, 소스1[소고기(국산)21.35%, 덱스트린, 멸치액젓(멸치:국산, 천일염), 정제소금(국산)], 고춧가루1(국산), 소스2[무퓨레(무:국산), 양파, 액젓, 마늘, 함수결정포도당], 깊은바다소금(국산), 마늘, 양조간장, 고춧가루2, 향미유, 복합조미식품1, 유기농설탕0.49%, 생강, 흑후추가루, 복합조미식품2
[오징어, 새우, 닭고기, 밀, 대두, 쇠고기 함유] | | | 중량설명 | | 480 g [우리밀발효중화면(180 g), 발효짬뽕소스(60 g) 각 2개입] | | | 포장재질 | | (내면)폴리에틸렌 | | | 소비기한 | | 전면 별도표기 | | | 보관방법 | | -18℃ 이하 냉동보관 | | | 영양성분표시 | | 해당 사항 없음 | |
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 | | | 물품특징 | | 1. 괴산자연드림파크 내 면공방에서 직접 생산하여 공급합니다.
2. 깊은바다소금으로 면을 진공반죽하여 쫄깃한 면발이 살아있는 중화면입니다. | | | 이용방법 | | 1. 자연해동된 면(1인분)을 흐르는 물에 전분을 헹군 뒤, 끓는 물(800ml, 약4컵)에 약 6분간 삶아줍니다.
2. 기호에 따라 야채를 추가해서 2-3분간 볶아준 뒤 볶은 냄비에 물 400ml 와 액상소스를 넣고 2분간 끓여줍니다.
3. 삶은 면은 흐르는 물에 헹구어 물기를 제거한 뒤, 냄비에 넣고 살짝 끓여주면 완성입니다. | | | 생산과정 | | 면 생산: 원료 투입→혼합→반죽→제면→면내포장→소스, 면 조합포장→냉동→출하 | | | 기타사항 | | * 이 제품은 메밀, 토마토, 조개류, 돼지고기, 우유, 알류, 고등어, 땅콩, 게, 이산화황을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
* 이미 냉동된 바 잇으니 해동 후 재냉동시키지 마시기 바랍니다.
* 제품 개봉 후 나는 알코올냄새는 식용주정냄새입니다. 인체에 무해하며, 끓는 물에 증발하나 일부 극소량 남아 있을 수 있으니 알코올 냄새와 섭취에 예민하신 분은 주의하셔야 합니다.
* 포장이 파손되지 않도록 보관에 유의해 주시고, 개봉 후에는 즉시 조리해 드십시오.
* 조리 시 뜨거운 물에 데이지 않도록 조심하십시오. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
면장 본점 |
대표자 |
김면영 |
| 사업자등록번호 |
4538602899 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 37 |
| 업종/종목 |
제조업,도매및소매업 / 면류, 마카로니 및 유사식품 제조업 등 |
통신판매신고번호 |
제2023-충북괴산-0050호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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