 | | | 공급시기 | | 상시공급 | | | 식품유형 | | 생면/주정처리제품/가열하여 섭취하는 냉동식품 | | | 생산지 | | 주식회사 면장/ 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 37 | | | 원부재료 | | *우리밀발효우동면_밀가루(우리밀:국산)61.269%, 정제수, 변성전분1, 주정, 소금(국산), 기타식용유지가공품[해바라기유(스페인산)], 복합조미식품, 변성전분2 *가쓰오우동소스_가쓰오추출액[훈연가다랑어(필리핀)/고형분5%]28.04%, 정제수, 양조간장[대두(국산), 소맥(우리밀:국산), 소금, 종국], 올리고당, 가쓰오엑시스시즈닝S[소스{참치농축액(다랑어:원양산), 가쓰오효소분해액(가쓰오부시분말:인도네시아산), 가쓰오부시85A}, 무농축액(무:국산), 대파농축액(대파:국산), 발효감칠맛분말, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨], 소금, 유기농설탕6.48%, 양파즙 *건더기스프_가쓰오부시분태(훈연가다랑어:필리핀산)60%, 구운후레이크김
[밀, 대두 함유] | | | 중량설명 | | 401 g [우리밀발효우동면(150 g), 가쓰오우동소스(50 g), 건더기스프(0.5 g) 각 2개입] | | | 포장재질 | | (내면)폴리에틸렌 | | | 소비기한 | | 전면 별도표기 | | | 보관방법 | | -18℃ 이하 냉동보관 | | | 영양성분표시 | | 해당 사항 없음 | |
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 | | | 물품특징 | | 1. 괴산자연드림파크 내 면공방에서 직접 생산하여 공급합니다.
2. 깊은바다소금으로 면을 진공반죽하여 탱글탱글한 면발이 살아있는 생우동면입니다. | | | 이용방법 | | 1. 자연해동된 면을 흐르는 물에 헹구어 전분을 제거하여 끓는 물 800ml에 넣고 살살 저어주며 8분간 삶아줍니다.
2. 삶은 면은 찬물에 헹구어 물기를 제거합니다.
3. 냄비에 물 350ml, 액상소스를 넣고 약 1분간 끓여줍니다.
4. 그릇에 면과 육수를 옮겨 담은 후 건더기스프를 넣어주면 완성입니다. | | | 생산과정 | | 면 생산: 원료 투입→혼합→반죽→제면→면내포장→소스,건더기스프,면 조합포장→냉동→출하 | | | 기타사항 | | * 이 제품은 메밀, 토마토, 조개류, 쇠고기, 돼지고기, 우유, 새우, 알류, 닭고기, 고등어, 땅콩, 오징어, 게, 이산화황을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
* 이미 냉동된 바 잇으니 해동 후 재냉동시키지 마시기 바랍니다.
* 제품 개봉 후 나는 알코올냄새는 식용주정냄새입니다. 인체에 무해하며, 끓는 물에 증발하나 일부 극소량 남아 있을 수 있으니 알코올 냄새와 섭취에 예민하신 분은 주의하셔야 합니다.
* 포장이 파손되지 않도록 보관에 유의해 주시고, 개봉 후에는 즉시 조리해 드십시오.
* 조리 시 뜨거운 물에 데이지 않도록 조심하십시오. | |
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
면장 본점 |
대표자 |
김면영 |
| 사업자등록번호 |
4538602899 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 37 |
| 업종/종목 |
제조업,도매및소매업 / 면류, 마카로니 및 유사식품 제조업 등 |
통신판매신고번호 |
제2023-충북괴산-0050호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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