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방사능 불검출

슬라이스냉동전복살

분기별 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.

0원 소비자가
생산지
(주)다복
원산지
국산
중량(규격)
100g
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슬라이스냉동전복살



쫄깃한 식감과 풍부한 영양을 가진 바다의 명품, 전복!
깨끗하게 세척하고 급속냉동하여 활전복의 맛과 향, 식감까지 유지합니다.
패각과 이빨을 제거한 뒤 전복 살만 슬라이스하여 담아 요리에 편리하게 이용할 수
있습니다.


구분 자연드림 타사평균 시험성적서
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

 
구분 자연드림
출하 전 검사(방사능/중금속) O
불시 방사능 검사(연 4회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
- 불시 방사능 검사와 정기 중금속 검사는 동일 품목군별로 검사합니다.

 




상품 설명 더보기 ▼

 

상품 필수 정보

공급시기 상시공급
생산지 (주)다복 / 전남 해남군 북평면 땅끝해안로 4088
원재료 및 함량 전복(국산) 100%
중량 100g(25g*4개)
포장재질 폴리에틸렌(내면)
소비기한 제조일자로부터 24개월까지 (제조일자:별도표기)
보관방법 -18℃ 이하 냉동보관 / 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 하지 마시기 바랍니다.

기타정보

물품특징
생산과정 원료매입 → 1일 해감(이물질제거) →입고검수 → 세척→ 탈각 및 내장제거 → 소독 → 헹굼 → 전복살 슬라이스 → 소분포장 → 급속동결(IQF) → 금속검출검사 → 1,2차 박스 외포장 → 보관 및 출하
이용방법

1. 실온에서 자연해동 또는 냉장에서 해동 후 조리하시기 바랍니다.
2. 과 해동 시 품질이 떨어질 수 있음으로 짧게 해동하시고, 흐르는 물에 가볍게 헹궈 조리하세요.
3 충분히 가열하여 익혀서 섭취하시기 바랍니다.
4. 슬라이스 냉동 전복 살을 전복국, 죽, 볶음, 이유식 등 다양한 요리에 활용하세요.

[전복 미역국]/>


- 건미역 30g
- 슬라이스 전복 살 100g
-무 100g (선택 사항)
- 마늘 2-3쪽 (다진 것)
- 국간장 2-3 큰 술
- 소금 약간
- 물 6컵
- 참기름 1 큰 술
- 후추 약간


1. 미역 준비: 건미역은 찬물에 20-30분 정도 불려서 부풀게 한 후, 씻어 물기를 제거합니다. 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
2. 전복 준비: 슬라이스 전복을 흐르는 물에 헹궈 준비합니다.
3. 육수 만들기: 큰 냄비에 물을 붓고, 무를 넣어 중불에서 끓입니다. 무가 부드러워질 때까지 약 10-15분 정도 끓입니다.
4. 미역과 전복 넣기: 무가 익으면 불린 미역과 전복을 넣고, 국간장, 다진 마늘, 참기름을 추가합니다. 전복이 익을 때까지 약 5-7분 정도 끓입니다.
5. 간 맞추기: 마지막으로 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 필요에 따라 더 끓이거나 물을 추가할 수 있습니다.
6. 국이 완성되면 그릇에 담아 따뜻하게 드세요.

[전복죽]/>


- 쌀 1컵 (미리 불려놓기)
- 슬라이스 전복 살 100g
- 물 6컵
- 마늘 2-3쪽 (다진 것)
- 국간장 1-2 큰 술
- 소금 약간
- 후추 약간
- 참기름 1 큰 술 (선택 사항)
- 대파 (고명용, 선택 사항)


1. 쌀 준비: 쌀은 앞서 물에 30분 이상 불려놓고, 물기를 제거합니다.
2. 전복 준비: 슬라이스 전복살을 흐르는 물에 씻어 준비합니다.
3. 육수 만들기: 큰 냄비에 물을 넣고 중불에서 끓입니다. 불린 쌀과 다진 마늘을 넣고, 쌀이 부드러워질 때까지 약 20-30분 끓입니다. 필요에 따라 물을 더 추가할 수 있습니다.
4. 전복 추가: 쌀이 거의 다 익으면 손질한 전복을 넣고, 국간장으로 간을 맞춥니다. 전복이 익을 때까지 약 5-10분 더 끓입니다.
5. 간 맞추기: 소금과 후추로 간을 조정하여 맛을 보세요. 원하시면 참기름을 넣어 향을 더할 수 있습니다.
6. 전복죽을 그릇에 담고, 원하시면 다진 대파를 고명으로 올려서 따뜻하게 드세요.

기타사항

1. 전복 껍데기 및 이빨을 제거한 상품입니다.
2. 전복살만을 슬라이스 형태로 가공한 제품입니다.

자연드림만의 특징

방사능 불검출

정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해 관리기준을 높입니다. (MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏)

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자연드림 보여드림

경남인아이쿱_진주쿱

경O인아이쿱생협 경남인아이쿱 2024-11-23
평범한 밥상을 특별하게 만드는 슬라이스전복살 추천드립니다. 
우리집 밥상을 한끗차이로 특별하게 바꿔줍니다.

미역국, 갈비탕, 된장찌개등 우리집 레시피대로 끓인후 마지막에 전복살 넣고 한소끔 끓여주면 됩니다.

부침개, 항암쌀죽, 볶음밥, 비빔밥, 간장밥 등에 특별한 고명으로 아주 좋습니다.

생각보다 귀여운 소분포장이어서 해동이 빠르고 전복이빨까지 말끔히 제거되어 있어서 필요할 때 간편하게 넣기만 하면 됩니다. (전복메인 요리보다는 소량 필요할때 더 적합할 것 같습니다) 두루두루 간편하게 활용하기 좋으니 냉장고에 준비해두셨다가 요긴하게 잘 사용하시길 추천드립니다.
자연드림 보여드림

슬라이스냉동전복살 후기

세O아이쿱생협 세종아이쿱 2022-10-30
참석자 : 전태은 외
물품후기 :
집에 있는 버섯과 채소를 활용해서 함께 볶고,

소금으로만 간을 하고, 참기름 살짝 둘렀구요.



** 완전해동을 하지 않고, 볶아서 그런지 식감이 너무 쫄깃하더라구요.

쫄깃한 식감이 완전해동을 안한 이유인가 싶어서 이번에는 냉장에서 완전해동을 한 후에 밥을 했어요. ^^



볶음했던 것보단 부드러운 식감을 느낄 수 있었어요.



편식하는 아이들이지만, 이렇게 건강한 영양가 풍부한 음식을 잘 먹어주면 너무 뿌듯하죠~~ ^^
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