| | 상품특징 | | 1. 자연에서 유래된 균을 이용하여 발효 시킨 제품으로 부드러운 식감과 담백한 맛을 느끼실 수 있습니다.
2. HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조했습니다.
| | | 생산과정 | | 원/부재료 입고 → 배합 → 발효 → 세척/건조 → 내포장 → X-ray 검출 → 외포장 | | | 이용방법 | | 1. 이용 하루 전 냉장고로 옮겨 해동 후 이용하시는 것을 추천드립니다.
2. 기름을 두르고 중약불에서 익혀 드시길 바랍니다.
* 센 불에 구우실 경우 발효과정에서 발생된 성분 등에 의해 쉽게 탈 수 있습니다. | | | 기타사항 | | 1. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시길 바랍니다.
2. 본 제품에는 발효에 사용된 쌀이 일부 남이 있을 수 있으나 안심하고 섭취하시기 바랍니다.
3. 진공 포장으로 인한 산소 결핍으로 일부 갈변현상이 발생될 수 있으나,
이는 제품 고유의 특성으로 안심하고 드시기 바랍니다.
4. 이 제품은 돼지고기, 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기,
오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 잣 등을 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
5. 발효 한우담백살 제품에는 정육부위인 설도, 우둔, 앞다리, 목살을 사용합니다.
* 제품 생산 시 상황에 따라 사용되는 부위가 달라질 수 있습니다. | |
|
자연드림 이야기
