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깊은바다소금

치유와 힐링을 위해 속까지 진짜로 만듭니다.

12,250소비자가
생산지 쿱농산김치
원산지 자세한 내용은 하단의 상품정보에서 확인 가능합니다.
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배송비 3,000원 (35,000원 이상 무료)
 


중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금으로 절인 배추에
국내산 재료로 양념하여
6개월 이상 저온 숙성하여 깊은 맛이 일품인 자연드림 묵은지
 
 


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상품 필수 정보

공급시기 상시공급
식품유형 김치(비살균제품)
생산지 1. 생산지명 : ㈜쿱농산김치
2. 주소 : 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-42
원부재료 절임배추[배추(국산) 98%, 소금(국산) 2%] 79.7%, 무(국산), 다시마육수(다시마/국산), 고춧가루(국산)3%, 마늘(국산), 멸치액젓(멸치/국산), 양파(국산), 쪽파(국산), 새우젓(새우/국산), 생강(국산), 소금(국산) [새우 함유]
중량설명 1kg
포장재질 폴리에틸렌
품질유지기한 제조일로부터 40일
보관방법 직사광선을 피해 냉장보관(0~10℃)

기타정보

상품특징 ① 6개월이상 저온숙성한 묵은지로 김장김치의 깊은 맛을 느낄수 있습니다.
② 깔끔한 집김치 맛을 위해 절임부터 부재료까지 모두 국산 재료만을 사용합니다.
③ 건강하게 키워낸 국산 고춧가루만 사용하며, 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 정제염수를 사용합니다.
④ 자연드림에서 직접 계약관리한 주원료를 우선사용합니다.
⑤ 구례 자연드림파크 내 김치공방에서 생산하였습니다.
생산과정 ① 원재료 입고 후 꼼꼼히 검수 후 손질합니다.
② 배추를 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 정제염수로 절입니다.
③ 절인배추를 맑은 물에 세척 후 탈수합니다.
④ 레시피에 맞도록 김치속을 만든후 절임배추에 무칩니다.
⑤ 완성된 김치를 금속검출기에 통과시켜 이물확인 후 저온보관합니다.
⑥ 6개월 이상 저온숙성한김치를 1kg 소포장하여 공급합니다.
이용방법 * 장시간 상온에 노출시 변질 우려가 있으니 가능한 바로 드시기바랍니다.
* 개봉 후 반드시 밀폐된 용기에 냉장보관해주세요.
기타사항 * 이 제품은 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 잣을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하였습니다.
판매자 정보
상호 (주)자연드림(온라인몰)
대표자 오귀복
사업자등록번호 7018701573
사업장 소재지 충청북도 괴산군 칠성면 자연드림길 240, C동 1층
업종/종목 도소매 / 식품유통전문판매업등
통신판매신고번호 2024-충북괴산-0050
연락처 1577-6009
e-mail icoopmall@icoop.or.kr

자연드림만의 특징

깊은바다소금

가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.

상품후기(2)

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3.5 (2)
자연드림 보여드림
전O인아이쿱생협 (전남인아이쿱) 2024-07-01
여수해쿱 (참여자-김*희, 전*숙, 이*연, 김*란)

- 대패삼겹살과 묵은지
대패삼겹살을 먼저 구운뒤 묵은지를 먹기 좋게 잘라 삼겹살기름에 같이 구워줍니다. 묵은지도 어느정도 익으면 미나리를 얹어 가볍게 익혀준 뒤 상추에 싸서 먹습니다.
묵은지가 알맞게 익어서 구워 먹기에 좋습니다.

시식후기 : 구워 먹으니 묵은지 특유의 향이 부드러워지고 더욱 감칠맛이 납니다.
김치의 매운 정도가 낮아져서 상추와 청양고추로 싸 먹을 때 조화가 잘 됩니다.
정O경 (경기인아이쿱) 2024-11-04
많이 짭니다  .  안짜게 신경써 주세요
이O신 (부산인아이쿱) 2024-09-01
잘 숙성된 묵은지에요
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