 | | | 공급시기 | | 상시 공급 | | | 생산지 | | - 생산지명(도정처) : 구례알곡(도정공방)
- 주소: 전남 구례군 용방면 용산로 107-80 | | | 인증사항 | | 제13100609호
* 인증사양 : 유기
* 원곡 생산년도 : 2025년
(생산자 인증사항은 원곡 사정에 따라 다소 변경될 수 있습니다.)
| | | | 중량설명 | | 8kg | | | 품종설명 | | 여러가지 품종을 혼합하여 도정하지 않고, 단일 품종으로만 도정합니다.
■ 삼광 : 찰기가 많고 윤기가 흐르며, 밥을 지었을 때 부드럽고 쫀득한 식감을 제공합니다.
■ 미호 : 아밀로스 함량이 약 11.2%로, 찰쌀과 메벼의 중간 정도의 찰기를 가지고 있어 밥맛이 좋고 씹는 맛이 우수하며, 밥을 지은 후 시간이 지나도 찰기와 윤기가 잘 유지됩니다.
■ 예찬 : 단백질 함량이 약 5.6%로 낮아 찰진 식감을 제공하며, 밥맛이 뛰어나 초밥용 쌀로도 적합합니다.
■ 영호진미 : 쌀눈이 선명하고 표면이 매끈하여 밥을 지었을 때 윤기가 잘 나는 편이며, 부드러운 식감과 씹을수록 은은한 단맛이 느껴지는 것이 특징입니다.
※ 원곡 수급 상황에 따라 품종은 변동될 수 있습니다. | | | 포장상태 | | 비닐포장 | | | 유통기한 | | 해당사항 없음 | | | 보관방법 | | ① 구입 직후 밀폐용기에 담아 건조하고 햇빛이 없는 서늘한 곳에 보관하며, 하절기에는 냉장보관 합니다.
(냉장 보관시에도 밀폐용기 보관이 필수입니다.)
② 쌀 보관 용기 안에 남은 쌀과 새로 구입한 쌀은 서로 혼합하지 않습니다.
③ 쌀을 온전히 보관하려면 밀폐용기에 소량씩 담아 보관합니다.
TIP. 잘 건조된 건고추, 깐 마늘을 함께 넣어두면 쌀벌레 발생에 효과적입니다. | |
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 | | | 물품특징 | | 유기합성 농약과 제초제, 화학비료를 전혀 사용하지 않고 생산된 유기농쌀입니다. | | | 이용방법 | | ① 쌀을 2~ 3회 씻은 후 쌀 양의 1.2배 정도의 물을 잡아주세요.
② 현미. 잡곡류와 섞어서 밥을 지으면 더욱 맛있는 밥을 맛보실 수 있습니다 | | |
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자연드림 이야기
