자연드림 보여드림
1.참여 : 배O람, 신O희, 조O샘, 김O진
콩나물을 먼저 깔고, 냉장 대패 삼겹살을 올린다.
소금과 후추로 간을 하고 양파를 올려준다.
한 번 더 콩나물-대패 삼겹살-양파를 쌓아주고 미감을 3스푼 두른다.
센불로 김이 나면 중약불로 줄인 후 10-15분 정도 찐다.
완성된 콩나물 대패 삼겹살은 찐소스에 찍어 맛있게 먹는다.
2.후기 :
-삼겹살의 기름이 아삭한 콩나물에 배여들어 담백하고 고소한 맛이었다.
-냉장 대패 삼겹살이라 질기지 않고 부드러웠다.
-냉장 삼겹살이라 고기 잡내도 적었다.
콩나물을 먼저 깔고, 냉장 대패 삼겹살을 올린다.
소금과 후추로 간을 하고 양파를 올려준다.
한 번 더 콩나물-대패 삼겹살-양파를 쌓아주고 미감을 3스푼 두른다.
센불로 김이 나면 중약불로 줄인 후 10-15분 정도 찐다.
완성된 콩나물 대패 삼겹살은 찐소스에 찍어 맛있게 먹는다.
2.후기 :
-삼겹살의 기름이 아삭한 콩나물에 배여들어 담백하고 고소한 맛이었다.
-냉장 대패 삼겹살이라 질기지 않고 부드러웠다.
-냉장 삼겹살이라 고기 잡내도 적었다.
