|
[자연드림 보여드림] 맑고시원한동죽조개국
계O아이쿱생협(계양아이쿱) 2023-09-19
|
 |
|
|
참석자 – 김*희, 김*미, 정*진, 김*중
국물에 조개살만 들어있고 조개양은 많았습니다
색을 위해 3cm정도의 부추를 넣었는데 질긴 느낌이 있어 부추를 넣을땐 쫑쫑 썰어 넣는걸 추천합니다
청양고추를 넣으면 좀더 맛이 날 것 같습니다
맛은 시원한데 간이 짜다는 평도 있었습니다
조개해감이 잘 되어있어 이물감은 없었습니다 |
|
|
|
|
|
|
|
조갯살이 통통하고 쫄깃하여 맛이 좋았어요.
청양고추와 부추를 넣어 아주 시원하게 잘 먹었어요. |
|
|
|
[자연드림 보여드림] 물품품평
대O정다운아이쿱생협(대구정다운아이쿱) 2023-08-28
|
|
|
|
하*민(9097), 남*미(2967), 제*주(8817), 정*주(9839), 신*이(7797)외 42명
국물이 시원하고 조갯살이 쫄깃하다는 평이 주를 이루었습니다.
국물의 염도가 강하다는 의견이 있었습니다.
부추나 고추등을 첨가하고 면이나 다른 음식에 육수로 사용하여 조리하는 법으로도 활용이 가능한 물품이여서
만족감이 높습니다.
조갯국 자체를 끓여 먹을수 있어 캠핑이나 야외활동중 간편한 한끼 건강한 한끼가 된다는 평도 있습니다.
어린 아가가 먹기에도 좋았다는 의견도 있습니다. |
|
|
|
[자연드림 보여드림] 동죽조개국
전O인아이쿱생협(전남인아이쿱) 2023-08-27
|
|
|
|
일시 : 8월 11일 목요일
참여자 : 유*경, 문*진, 서*정
후기
- 청량고추 하나를 잘게 썰어 넣고 부추를 추가해 먹어보았다. 깔끔하게 맛이 산다.
- 동죽은 제철일때와 아닐때가 맛이 확연히 다르던데 이 제품은 제철에 난 동죽맛이다.
- 해감이 잘 되어있어서 먹는데 불편함도 없다. |
|
|
|
|
|
|
|
잘받았습니다
그냥 먹어도 시원하고 맛나지만 미역 넣어 먹었더니 더 맛나요
쟁여두고 먹어요 맛나요
시원하게 미역조개국으로 드셔보세요 |
|
|
|
[자연드림 보여드림] 동죽조개국
순O아이쿱생협(순천아이쿱) 2023-07-27
|
|
|
|
참여자 : 김*지, 김*정, 김*숙, 여*경, 신*영, 최*희
- 냉동식품이라 동죽살의 식감이나 냄새가 걱정됐으나, 냄새도 나지 않고 조갯살의 식감이 쫄깃했어요.
- 국물이 뽀얗게 잘 우러나 진하고 시원하며, 동죽살이 넉넉하게 들어있어요.
- 국물의 염도가 적당하여 남녀노소 즐길 수 있을 것 같아요.
- 동죽조개가 평소 구하기 어려운데 제품으로 나오니 언제든지 구매가 가능해서 접근성이 편리해요
- 그냥 먹어도 맛있으나 기호에 따라 잘게 썬 청양고추나 파, 마늘을 첨가하면 풍미 가득한 동죽조개국이 될 것 같아요.
- 칼국수나 수제비 등 다양한 요리에 사용할 수 있을 것 같아 활용도가 좋을 것 같아요. |
|
|
|
[자연드림 보여드림] 대구정다운 물품평가
대O정다운아이쿱생협(대구정다운아이쿱) 2023-07-17
|
|
|
|
최*화(2617), 마*경(6916), 윤*영(7840) 외 13명
양은 2인분 정도로 넉넉하고 담백하고 동죽도 푸짐하고 쫄깃한 식감이 살아 있어 맛이 좋았다는 평이 있었습니다.
국물은 깔끔하고 시원하다. 주로 칼국수 면을 넣어 드시거나 청양고추나 부추를 넣어 칼칼하게 드셨다는 평도
있었습니다.
조개에서 모래가 살짝 씹힌다는 의견도 있었습니다. |
|
|
|
[자연드림 보여드림] 맑고시원한동죽조개국
한O아이쿱생협(한라아이쿱) 2023-06-28
|
|
|
|
참가자
송*인. 박*순. 양*정. 김*향. 김*희. 이*미. 서*슬. 원*지. 고*은. 김*실. 김*정. 박*현. 김*아. 김*리. 허*숙. 김*현. 양*윤
-조개가 토실토실하니 맛있고 국물이 간이 약해서 소금. 청양고추. 파 넣으면 해장국으로 좋겠습니다
-조개함량이 많고 냉동실 비상용으로 좋겠습니다
-시원하고 맛있습니다
-국물이 개운합니다
-조개의 깊은맛이 느껴집니다
-조개의 신선함이 느껴집니다
-뒷맛이 깔끔하고 비린내가 안나서 좋습니다 |
|
|
|
| 1 |
