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발효짜장면

9,500원

발효짜장면
김치유산균으로 발효하여 글루텐은 줄인 우리밀로 만든 발효짜장면
소비자가 9,500 원
중량(규격) 560g
공급시기 상시공급
생산지 (주)면장
원산지 국산
배송방법  
상품공지 괴산자연드림파크의 면공방(면장)에서 발효생면 3종 신규공급 안내드립니다.

■ 물품명 : 발효가쓰오우동*461g, 발효짜장면*560g, 발효얼큰짬뽕*480g
■ 제조원 : 면공방(면장)
■ 물품특징 : 1) 괴산자연드림파크 내 면공방에서 직접 생산하여 공급합니다. 2) 깊은바다소금으로 면을 진공반죽하여 탱글탱글한 면발이 살아있는 생면입니다. 3) 동봉된 소스를 사용하여 집에서 간편하게 면요리를 즐길 수 있습니다.

앞으로 면공방(면장)에서 생산되는 물품에 대해 많은 관심과 애정 부탁드립니다.
상품정보 반품기준 배송/결제정보 상품후기
 

발효짜장면
우리밀로 만들고 발효로 속이 편안한 중화면과
우리밀춘장의 생짜장면
 
 
자연드림 이야기

우리밀과 깊은바다소금으로 만든 중화면을

발효하여 글루텐을 줄였습니다.

우리밀춘장의 풍미가 살아있는 소스과 함께

간편하게! 든든하게! 건강하게!

 

발효짜장면을 즐겨보세요

 

 

  

 

 

 

매년 생각나는 속까지 든든한 짜장면!

발효면으로 리뉴얼한 <발효짜장면>을 조합원분들에게 소개합니다!

 

 

발효짜장면의 특별한 면발!

 

Point1. 우리 땅에서 자란 건강한 우리밀에 

깊은바다소금을 넣어 정성껏 반죽했습니다.

 

Point2. 발효로 글루텐을 줄이고 장 환경까지 생각했습니다.

 

Point3. 면의 퍼짐을 개선하여 탱글한 식감으로 돌아왔습니다.

 

 

진한 감칠맛이 일품은 짜장소스는 우리밀발효중화면과 너무 잘어울립니다.

이번 가을부터, 발효짜장면으로 든든하고 건강하게 보내세요!

 

 


 

 

 


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상품특징
  발효식품
발효로 맛과 건강을 더했습니다.
 
공급시기상시공급
식품유형생면/주정처리제품/가열하여 섭취하는 냉동식품
생산지주식회사 면장/ 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 37
원부재료*우리밀발효중화면_밀가루(우리밀:국산)52.73%, 정제수, 변성전분1, 주정, 소금(국산), 기타식용유지가공품[해바라기유(스페인산)], 기타가공품, 비타민B2, 복합조미식품, 변성전분2 *발효짜장소스_정제수, 춘장[안심캐러멜시럽21.5%, 밀가루(우리밀:국산), 대두(국산), 소금(국산), 밀쌀(국산)]25.77%, 짜장베이스[유기농황설탕(브라질산), 멸치액젓농축액(멸치:국산), 효모식품]10.98%, 올리고당, 양파분말(건양파:국산), 유기농설탕3.63%, 복합조미식품1, 혼합제제(변성전분, 말토덱스트린), 향미유, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 복합조미식품2, 깊은바다소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구연산나트륨, 효소처리스테비아
[밀, 대두, 쇠고기 함유]
중량설명560 g [우리밀발효중화면(180 g), 발효짜장소스(100 g) 각 2개입]
포장재질(내면)폴리에틸렌
소비기한전면 별도표기
보관방법-18℃ 이하 냉동보관
영양성분표시해당 사항 없음


물품특징1. 괴산자연드림파크 내 면공방에서 직접 생산하여 공급합니다.
2. 깊은바다소금으로 면을 진공반죽하여 쫄깃한 면발이 살아있는 중화면입니다.
이용방법1. 자연해동된 면(1인분)을 흐르는 물에 전분을 헹군 뒤, 끓는 물(800ml, 약4컵)에 약 7분간 삶아줍니다.
2. 팬에 기름을 적당히 두른 후, 양파 200 g과 발효담백살 적당량을 함께 볶아줍니다.
3. 볶은 양파와 발효담백살에 동봉된 발효짜장소스를 부어 1분간 함께 볶아줍니다.
4. 삶은 면은 흐르는 물에 헹구어 물기를 제거하고, 볶은 소스를 넣고 잘 비벼주면됩니다. (기호에 따라 각종 야채를 곁들여 주셔도 됩니다.)
생산과정면 생산: 원료 투입→혼합→반죽→제면→면내포장→소스, 면 조합포장→냉동→출하
기타사항* 이 제품은 메밀, 토마토, 조개류, 돼지고기, 우유, 새우, 알류, 닭고기, 고등어, 땅콩, 게, 이산화황을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
* 이미 냉동된 바 잇으니 해동 후 재냉동시키지 마시기 바랍니다.
* 제품 개봉 후 나는 알코올냄새는 식용주정냄새입니다. 인체에 무해하며, 끓는 물에 증발하나 일부 극소량 남아 있을 수 있으니 알코올 냄새와 섭취에 예민하신 분은 주의하셔야 합니다.
* 포장이 파손되지 않도록 보관에 유의해 주시고, 개봉 후에는 즉시 조리해 드십시오.
* 조리 시 뜨거운 물에 데이지 않도록 조심하십시오.
판매자 정보
상호 면장 본점
대표자 김면영
사업자등록번호 4538602899
사업장 소재지 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품길 37
업종/종목 제조업,도매및소매업 / 면류, 마카로니 및 유사식품 제조업 등
통신판매신고번호 제2023-충북괴산-0050호
연락처 1577-6009
e-mail icoopmall@icoop.or.kr

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