현미보다 영양 풍부
현미 영양소의 95%를 차지하는 미강을 넣어 식이섬유, 미네랄 등 미량영양소가 풍부합니다.
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상품후기(3)
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자연드림 이야기
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속까지100%우리밀과 볶은현미가루(미강)로 만든 자연드림 식빵 자연드림 베이커리는 속까지100%우리밀로 모든 상품을 만들고 있습니다. 10배 이상의 거리를 이동하여 들어오기 때문에 이동 과정에서 품질 보존을 위한 화학물질에 노출될 위험이 있습니다. 노출을 줄일 수 있습니다. 영양이 풍부한 볶은현미가루(미강) 사용 볶은현미가루(미강가루)는 현미에서 백미로 도정하는 과정에서 생기는 쌀눈과 쌀겨로 이루어진 속껍질가루입니다. 쌀 전체 영양소의 95%가 포함되어있으며 백미의 영양소는 5% 정도로 구성되어있습니다. 또, 미강과 볶은깨는 식이섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 만들어 숙변제거 및 변비예방에 도움이 되는 역할을 해줍니다.
깊은바다소금과 해양심층수로 만든 맛있는 빵 깊은바다소금은 깊은 바다 600m의 물로 만든 중금속&미세플라스틱 불검출 소금 입니다. 자연드림은 매일 먹는 음식뿐 아니라 가공식품의 ‘소금’까지 살핍니다. 지난 20여 년 동안 조합원의 치유와 힐링에는 좋은 음식이 기본이라 여겼고, 눈에 보이지 않는 음식의 재료가 바로 서야 진정한 친환경유기식품이라고 생각했습니다. 소금 속 미세플라스틱에 대한 법적 관리 기준은 아직 없지만, 자연드림은 아주 미세한 크기인 45㎛로 검사 기준을 세워 소금을 관리합니다. 친환경유기식품의 완성은 소금입니다. 가공식품 속 소금도 꼭 확인하세요! 깊은 바다 600m 이하의 해양심층수로 만든 기픈물. 자연드림만의 미세플라스틱&방사능 검사 기준으로 관리합니다. 직접 마시는 물을 까다롭게 따지듯 자연드림은 식품을 만들 때 사용하는 물(원료수)도 해양심층수 기픈물로 바꿨습니다.
김태경우리밀베이커리 공방에서 직접 생산합니다 구례자연드림파크 김태경우리밀베이커리 공방은 수입밀이 가진 위험을 사전 차단하고 품질을 향상시켜 속까지 100% 우리밀을 개발하였으며, 다양한 가공식품에 사용해 치유와 힐링을 실현하고 있습니다. * 우리밀효모
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