자연드림 보여드림
참석자: 이*주, 이*애, 최*희, 노*숙, 조*주
-잘 말려져서 빛깔 좋고 그냥 먹어보니 적당히 짭쪼름하니 맛있습니다
-그대로 머리떼고 고추장에 찍어먹어도 되겠어요
-비린맛 없애고 좀더 고소한 감칠맛을 내기 위해 팬에 넣어 1~2분정도 살짝 볶아 식힌후 냉동실에 보관합니다.
-크기가 적당해서 육수 국물 낼때나 내장떼고 고추장볶음 해도 좋아요
-육수내기 좋게 큼직한 크기지만, 기존 다시팩이 잘 나와 있어 자주 이용하지 않을것 같습니다.
-건어물처럼 구워 먹거나 조림등 다른 이용도 시도해 볼수 있겠습니다.
-큰 멸치 손질후 간식이나 맥주 안주로 좋아해서 전자렌지 돌렸는데 많이 짜지 않고, 적당히 도톰하니 맛있습니다
-손질후 전자렌지 돌려 육수내도 비린맛 안나고 국물맛이 깔끔합니다.
-잘 말려져서 빛깔 좋고 그냥 먹어보니 적당히 짭쪼름하니 맛있습니다
-그대로 머리떼고 고추장에 찍어먹어도 되겠어요
-비린맛 없애고 좀더 고소한 감칠맛을 내기 위해 팬에 넣어 1~2분정도 살짝 볶아 식힌후 냉동실에 보관합니다.
-크기가 적당해서 육수 국물 낼때나 내장떼고 고추장볶음 해도 좋아요
-육수내기 좋게 큼직한 크기지만, 기존 다시팩이 잘 나와 있어 자주 이용하지 않을것 같습니다.
-건어물처럼 구워 먹거나 조림등 다른 이용도 시도해 볼수 있겠습니다.
-큰 멸치 손질후 간식이나 맥주 안주로 좋아해서 전자렌지 돌렸는데 많이 짜지 않고, 적당히 도톰하니 맛있습니다
-손질후 전자렌지 돌려 육수내도 비린맛 안나고 국물맛이 깔끔합니다.
