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아카시아꿀

15,350

아카시아꿀
국산 원재료만 사용한 상품입니다.
일반가 15,350
조합원가 10,200
중량(규격) 300g
공급시기 상시공급
생산지 파주양봉영농조합법인
원산지 국산
배송방법  
상품정보 반품기준 배송/결제정보 상품후기
아이쿱검증 정보보기
 

아카시아꿀


자연성분 그대로의 엄선된 벌꿀을 정성껏 담은 국산 아카시아꿀
 
 


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자연드림은 미세플라스틱 검사 기관을 통해
월 1회 이상 정기검사를 진행합니다.
(* 검출한계기준 : 45㎛ 이상)
검사일 시료량 검출 개수 시험성적서
검사일
검사결과
비소 카드뮴 수은
시험성적서
검사일 판정 시험성적서
(* 단위 : ㏃/㎏)
검사일
검사결과
세슘(CS-134) 세슘(CS-137) 요오드(I-131)
검출여부
(* 단위 : ㏃/㎏)
검사일
검사결과
세슘(CS-134) 세슘(CS-137) 요오드(I-131)
검출여부
(* 단위 : ㏃/㎏)
검사일
검사결과
세슘(CS-134) 세슘(CS-137) 요오드(I-131)
검출여부
/시험성적서
공급시기상시공급
식품유형벌꿀
생산지파주양봉영농조합법인
/ 경기도 파주시 파평면 파산서원길 133-27
원재료아카시아 벌꿀(국산) 100%
중량설명300 g (튜브형)
포장재질(내면)용기- 폴리에틸렌테레프탈레이트
뚜껑- 폴리프로필렌
소비기한제조일로부터 2년까지
보관방법1. 냉장고나 추운곳에 보관하면 결정될 수 있습니다.
2. 햇빛이 들지 않는 곳에 보관해야 합니다.
3. 결정된 꿀은 따뜻한 물(60~65℃)에 1시간 정도 담가 두면 액상 꿀로 회복 됩니다.
영양성분표시해당없음


상품특징1. 2024년에 채밀한 아카시아꿀(저온농축꿀) 입니다.
이용방법1. 꿀 자체 그대로 드시거나 반찬 조리시 이용, 따뜻한 물에 꿀을 넣어 차 등으로 이용하시면 좋습니다.
2. 꿀물을 만들 때는 팔팔 끓인 물보다는 65℃ 정도의 뜨끈한 물이 좋습니다.
3. 꿀 용기의 뚜껑을 열어두면 본래의 맛과 풍미를 잃게 될 수 있습니다.
생산과정1. 채밀 후 수분함량 25% 이하 꿀을 저온의 열을 가해 소분하였습니다. (가공 후 수분함량 20%이하)
2. 탄소동위원소 비율(-23.5‰이하)과 항생잔류물질 검사를 진행하여 적합판정을 받았습니다.
기타사항<꿀이 결정되는 이유>
꿀은 결합하려는 성질이 강한 포도당과 분리되려고 하는 성질이 강한 과당이 주 성분입니다. 이런 이유로 꿀병 바닥에 침전물이 생기는 경우가 있습니다. 결정되는 것은 설탕 성분이 가라앉는 것이 아니라 아래와 같은 조건이 갖추어 지면 일어날 수 있는 현상입니다.
- 목본류(아카시아꿀,밤꿀 등) 보다 포도당 성분 비율이 더 많은 초본류(유채꿀,운영꿀 등)이 결정이 잘된다.
- 온도차이가 심한 계절에 결정이 잘된다. (특히 영하로 떨어지는 겨울)
- 두가지 이상 꿀이 섞여 들어올 때, 화분 등 꿀 이외의 성분이 들어 있는 경우 결정이 된다.
- 꿀이 묽을 경우(숙성도가 낮은 경우) 결정이 된다.
판매자 정보
상호 아이쿱소비자생활협동조합연합회 중앙물류
대표자 신미경
사업자등록번호 1348204931
사업장 소재지 경기도 군포시 공단로 149 (당동, 아이밸리 405호)
업종/종목 도,소매 / 쌀,유기농산물
통신판매신고번호 제2022-경기군포-1565호
연락처 1577-6009
e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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