암 예방 캠페인, 자연드림


곱게깎은가다랑어
가쓰오부시 특유의 풍미를 국물요리, 볶음요리에 얹어보세요. 어떠한 첨가물도 넣지 않았으니 안심하고 이용하세요.

구분	자연드림	타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)


구분		자연드림

출하 전 검사(방사능,중금속)		O

방사능 불시 검사(연 4회)		O

정기 중금속 검사(연 2회)		O

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상품특징

방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏
정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해 관리 기준을 높입니다.


공급시기		상시 공급

생산지		1. 생산지명 : ㈜석하 2. 주소 : 부산광역시 기장군 정관면

원재료 및 함량		가다랑어(인도네시아산) 100%

중량		40g

포장재질		폴리에틸렌(내면)

소비기한		별도 표기일까지

보관방법		개봉 전에는 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관. 개봉 후에는 밀봉하여 냉장보관.


상품특징		1. 훈연하여 깊고 독특한 풍미를 가진 가다랑어(가쓰오)를 곱게 깎아 만들었습니다. 2. 두껍고 어두운 색을 띄는 작은 사이즈의 가다랑어와 다르게 두께가 얇고 연분홍빛을 띄는 상급의 大사이즈 가다랑어로 만들어 식감이 뛰어나고 향이 풍부합니다. 3. 100% 자연재료의 정직한 원물을 사용하였습니다. 4. 우동, 어묵탕, 메밀국수, 해물칼국수, 샤브샤브 요리 등 다양한 국물요리에 사용할 수 있습니다. 5. 볶음요리에 한 스푼 첨가하면 가쓰오 특유의 향과 깊고 풍부한 맛을 더해줍니다. 6. 어떤 첨가물도 첨가하지 않고 만든 착한 조미료입니다.

생산과정		원료입고 -> 정형 -> 살균 -> 삭절 -> 질소 포장

이용방법		* 600cc의 물을 끓인다 -> 약한불에서 끓는 물에 가다랑어 10g을 넣는다 -> 약 2분정도 끓인 후 가다랑어가 가라앉으면 바로 건져낸다. -> 우려낸 가다랑어에 물 300cc를 붓는다. -> 약한불에서 5~10분간 더 끓인다. -> 다 끓고 나면 불을 끄고 가다랑어 5g을 넣는다. * 장국 및 면소스 - 맛있게 우려낸 가다랑어 국물에 적당량의 간장 미림, 소금 등으로 간을 맞추어 끓인 후 파, 야채, 해물 등 건더기 재료를 넣어 사용합니다. * 요리의 고명 - 각종 요리의 토핑으로 사용합니다. * 나물 및 야채샐러드 - 각종 샐러드에 함께 사용하셔도 좋습니다.

기타사항		-

판매자 정보
상호	남도수산 본점
대표자	오항식
사업자등록번호	3178140821
사업장 소재지	전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목	도소매,제조업 / 수산물
통신판매신고번호	제2022-전남순천-5059호
연락처	1577-6009
e-mail	icoopmall@icoop.or.kr

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	[자연드림 보여드림] ]군포아이쿱 군O아이쿱생협(군포아이쿱) 2022-10-31
	참여자 - 이0숙, 오0은, 권0애, 윤0연, 김0희, 강0숙, 마0숙, 윤0옥, 김0영, 정0경, 최0진, 유0아, 송0미, 품평 조합에서 쯔유 만들어보고 쯔유 활용 요리 올려보기 행사를 진행 했답니다. 많은 분들이 이 가쓰오부시를 활용해서 쯔유를 만들었지요. 방사능 걱정 없고, 어떠한 첨가물도 넣지 않아 진심 안심되는 가쓰오부시입니다. 훈연하여 독특한 풍미를 가진 가쓰오부시매력에 빠져보세요. 요리가 다양해 진답니다.

	[자연드림 보여드림] 방사능 걱정 없는 가다랑어 가루 의O부아이쿱생협(의정부아이쿱) 2022-09-20
	- 참석자 김숙, 백화, 최*정 - 방사능 걱정이 없는 타코야끼를 만들었습니다. - 만들어 먹는거라 듬뿍 뿌려서 먹을 수 있어서 좋습니다. - 더 얇은 가다랑어가 나와서 가다랑어포가 춤추는 것을 보고싶다.


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소비자가	6,300 원
조합원가	5,000 원
중량(규격)	40g
공급시기	상시공급
생산지	석하(주)
원산지	자세한 내용은 하단의 상품정보에서 확인 가능합니다.
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