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[자연드림 보여드림] 향긋한 표고버섯 향 가득~
대O충청인아이쿱생협(대전충청인아이쿱) 2024-06-20
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대전충청인 아이쿱_ 글꽃쿱 : 김*숙, 최*희, 이*연
친환경항암표고버섯
표고버섯이 약간 마른듯해서 별모양으로 자르려했더니 안되더라고요
그래서 그냥 슬라이스 해서 부대찌개에 넣어서 먹었어요~
표고향이 부담스럽지 않고 쫄깃하니 맛있었어요 ~ |
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가족 모두 아주 좋아해요. 감사합니다 ^^ |
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재료;
버섯.양파.홍고추.청고추.파.깨소금.유채유.진간장.굴소스
1.밑동 떼어낸 버섯과 양파는 손질하여 채썬후 프라이팬에 유채유 두르고 양파 먼저 볶다가 버섯을 넣고볶는다
2.진간장1.5T,마스코바도0.5t.물1T의 소스를 넣고 볶아준다
3.굴소스 1T 넣고 볶은후 깨소금을 뿌린다
소요시간;20분 |
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표고는 비싸기 때문에 함부로 많이 먹진 못하구요
냉장고에 상비해놓고
찌개나 국 끓일때 국물내기로 한두개 씩 썰어넣고 있어요
육수의 퀄리티가 달라지니까요
자연드림 생표고는 아주 신선해서
일주일씩 두고 먹어도 항상 향이 좋네요 |
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[자연드림 보여드림] 생표고*항암
부O인아이쿱생협(부산인아이쿱) 2024-05-30
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참석자: 김○안, 강○아, 조○미, 김 ○미, 조○민, 오○화,
정○림, 이○애
물품후기: 표고버섯이 들어간 들깨떡볶이
떡볶이떡을 물에 넣어 먼저 끓이다가 각종 항암 야채를 썰어. 넣고 간장 들깨 해물가루 등을 넣어 소금으로 간을 맞춥니다
표고가 너무 싱싱하여 단단하기까지하고 향도 진합니다
떡볶이에 넣어 먹으니 쫄깃한 식감에 더욱 건강하고 풍부해. 진 맛을 경험할수 있을 것 같습니다 |
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[자연드림 보여드림] 항암표고 최고
부O인아이쿱생협(부산인아이쿱) 2024-05-29
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단단하고 싱싱한데 항암이라 영양가도 많겠죠?
몸에 좋은 버섯으로 들깨떡볶이 만들어봤어요
건강한 재료라 요리에 맛과 건강을 올려주네요 |
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이번에 온 생표고 싱싱하니 좋았습니다. 잡채 버섯밥을 해서 먹었는데 식감과 맛이 만족스러웠습니다. |
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항암이라서 그런가요?
표고가 단단하고 향이 너무 좋았어요.
버섯불고기 하려고 얇게 채써는데 버섯인데도 아삭거리는 느낌이 들 정도로 단단해서 싱싱하고요.
칼질 할때마다 표고향이 퍼지는게 너무 좋아서 생으로 몇조각 씹어먹어봤더니 달큰하고 향이 엄청 나더라구요.
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